這是腫么了？不吃晚飯15天，體重猛增20斤
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終有一天，你開始思考人生。
發現一網友發動態：不吃晚飯15天！體重增加20斤。
看到這個消息，你猛然坐起，一身冷汗。
自從清爽變油膩後，你的體重也猛增了20斤~ 現在正在考慮用不吃晚飯的方式抵制肥肉，然而……還是埋頭吃晚飯嗎？痛苦。
小膩跑去問埋頭苦幹的膩叔希望尋求一個完美的解決辦法。
膩叔聽後沉默許久，掐指一算說，這是不對滴！
那麼，那些不吃晚飯的人都怎樣了？
別逗了，你到底吃啥了你心裡有數。
你確定你所說的不吃晚餐就是什麼都不吃了？
大多數人，豪邁地說出自己不吃晚餐時，其實他一點也不可憐，因為他只是不吃正食，而選擇了一堆代替的食物，比如水果、沙拉、零食、麵包……可是你造嗎？
所以，不吃晚飯必然能瘦下來，關鍵是你吃了更高熱量的零食，你無法說服自己內心的「懶惰貪吃小人」，這個懶惰貪吃小人還很有心機，搞出一堆營養學讓你自己騙自己。
更要命的是，這些零食熱量高，飽腹感極差，如果不吃主食，你需要多少代替的食物才能讓自己感覺不餓？你就是肯跑5公里又能消耗掉多少高糖高熱量的零食？
記住，熱量差才是減肥的硬道理。管住嘴比邁開腿，更重要。
住嘴，別讓自己成了個「省油的燈」。
ok，就算你什麼都不吃，過了一個月發現自己很明顯地瘦下來了，於是你開始沾沾自喜，相信自己的方法是正確的，於是決定第二個月開始慢慢恢復晚飯，住嘴……這時你就會發現——反彈很厲害。
所有能夠快速減掉體重的方法，其實減掉的只是一點點脂肪和大量的水，還有寶貴的肌肉。在這個過程中，身體自覺地降低基礎代謝率，消耗的能量就大大減少了，你就成了個「省油的燈」。
沒聽懂？簡單說你已經是「易胖體質」。就是原來吃1800卡時，你的基礎代謝全能解決掉，現在吃1800卡時，身體會幫你節省500卡，這就是表現為反彈。
即一旦你停止減肥，恢復「原來飲食」，那身體就會覺得你攝入過多，重新長胖。而且反彈的多是脂肪，這時表現為體重迅速增加，其實是此前減掉的水份會快速回歸到體重。
其實，最難減掉的脂肪才是減肥中需要減掉的那部分體重，而這個只能通過飲食和運動的配合，一步一步穩穩地減掉。
所以，再次給到二個提醒：
第一，快速減肥不是長久之計，只有那些水分才可以快速減掉，脂肪消失沒那麼快，肌肉也沒那麼快長出來。
第二，不要指望有一天我減肥成功了，就恢復正常飲食（那些正常飲食是你長胖的源頭）。改良飲食節構並且終生堅持才是減肥要做的事。
「不吃晚飯更健康」從某種角度講是階段性的行為，長期堅持吃熱量低的晚餐才是科學的方法。
三個大坑，五大注意。
有點恐怖？吃了一輩子飯還需要有人來教你？
當然，因為你一直都錯了（認慫就在一瞬間），其實健康的飲食≠減肥，吃得健康的標準是為身體提供所需的營養。而減肥的食譜則要求適量的營養，對於那些體重嚴重超標的胖人來說，就不得不暫時犧牲營養，以儘快達到身體狀態的平衡。
關於晚餐有三個坑，膩哥來給你指點一二。
一號坑：晚上只啃蘋果？
最近有個新聞，說四川有位老人用水果餵豬，豬一年就長到了 900 斤。扎心啊，不吃飯只啃蘋果，不少妹子減肥期間覺得自己特別可憐。
然而盲目「少吃」只會讓人營養不良，不妨嘗試「輕晚餐」：一個蘋果，搭配 1 碗牛奶燕麥粥和 1 小把堅果。持之以恆，可以減肥。
只啃一個蘋果，方法可以。但你能堅持多久？
終有一天你會犒賞自己吃七個漢堡，減肥大業從此付諸東流。
二號坑：晚上不吃肉？
先告訴你一個事實，過午不食，嚴格吃素的和尚的健康體檢結果：最近武漢市對歸元寺、鐵佛寺兩寺的僧人進行體檢，結果令人吃驚：受檢的30名僧人中，近一半人患有脂肪肝。
吃素者不吃肉類，為了吃飽，便會多吃一些主食類的食物，主食攝入過多，體內的碳水化合物過量，在體內便會被轉化成脂肪儲存在肝臟。而蛋白質能提升飽腹感，降低餐後血糖反應，對於肌肉的合成也十分關鍵。
如果長期缺乏蛋白質，影響到了基礎代謝，就會慢慢變成「易胖難瘦」體質。所以，吃肉並不是減肥禁忌，而且優質蛋白質包括牛奶、豆漿等。
如果吃肉，優先吃白肉（禽肉、魚肉）和瘦肉，做法盡量清蒸、清燉，即使是素食，也要保證蛋白質的供應。
三號坑：經常輕斷食？
一周內 5 天正常吃飯，其它 2 天只吃 500～600 大卡的能量。輕斷食靠譜嗎？關鍵前提是你「靠譜」嗎？
在「斷」與「吃」的悲喜中交替往複，這可真不是一般人能堅持下來的。輕斷食造成飢一頓飽一頓，胃腸道和內分泌可能會被你「玩壞」了。
記住：堅持吃熱量低、飽腹感強的晚餐才是科學的方法。輕斷食這樣的高級貨，你可能玩不起。
晚餐可以吃，但要有技巧。
要減肥，晚上這一餐不吃。有道理。但，對於大多數上班狗來說，只有晚上這餐很豐盛。到底吃，還是不吃？太難選擇。
如果你不能一直保持不吃，那還是吃吧。
關於晚餐，你可以有以下方法：
1、晚飯時間可以提前。晚上6-7點就餐？做不到？路上堵怎麼辦？先吃個水果或是一杯牛奶或豆漿來替代。
2、主食盡量「粗」。蒸南瓜或蒸土豆或蒸紫薯。這樣的花樣主食很有飽腹感，比吃米飯要好得多。粗糧這類食物gi值（升糖指數）比較低，對於減肥是非常有幫助的。
3、晚餐涼拌菜。涼拌菜熱量低，飽腹感強，而且清口，可以改善你吃咸和吃辣的習慣。
4、晚餐要有湯。推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。蛋白質和纖維素充分，西紅柿又是美白抗曬的好食品，是減肥的好食物。
5、改變順序。先吃冷盤——再喝湯——再吃主食。選擇的食物本身能量要低，gi值低，烹飪方式簡單。油放的要很少量，食物要有飽腹感。能涼拌就不要抄，能蒸煮就不要炸。
當然，吃了多少就要消耗多少，吃完了，適當運動一下。少吃，還要多運動。你不能少吃？就更要老老實實跑步去。人體都是能量平衡的，基本不存在著喝水都胖的人。
如果胖，你喝的一定是糖水。。。。。
END
你想要的膩叔都有
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