冬季應常吃保濕食物

豬蹄含有助長的膠原蛋白和硬化蛋白，能起到儲存水分的作用。常食豬蹄能增加蛋白質的攝入量，防止皮膚缺水，保護皮膚的彈性。蜂蜜含有47種微量元素，能改善皮膚的營養狀況，保持皮膚的水潤光滑。同時還可潤肺，緩解長時間在空調房間內出現的口鼻乾燥。紅棗有「維生素的倉庫」之稱，其中維生素A有助於水分更好地滋養皮膚；維生素C是抗汽化劑，可保持皮膚彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的竣；維生素E具有抗汽化和清除自由基的作用，能促進組織的血液循環；B族維生素有調節皮脂腺分泌的作用，精減水分的海損。地瓜能活化肌膚細胞，促進皮膚對水分的吸收，對抗粗糙和乾燥，同時含有大量黏蛋白及各種酵素成分，具有促進皮膚新陳代謝的作用。胡蘿蔔β-胡蘿蔔素在人體內可以轉發成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使皮膚柔潤有彈性。

有些婦女患了某些婦科疾病後需要手術切除子宮，有的甚至連附件（卵巢、輸卵管）也要切除。對此，很多病人都有顧慮。她們認為子宮和卵巢是女性的一種繁殖器官，切除後怕失去女性的性徵，就像男子閹割了睾丸似的。實際上，這種顧慮是多餘的。　　女性的子宮雖是孕育胎兒的器官，但它與女性的性徵毫無關係，所以子宮切除後是不會改變性徵的。與女性性徵關係密切的內繁殖器官是卵巢。卵巢的功能是產生卵細胞和分泌性激素。性激素能促進女性繁殖器官和性徵的發育，所以很多人擔心卵巢切除後會失去女性性徵。實際情況並非如此。因為經過青春發育期以後，女性的性徵已經具備，雌激素只是維持女性性徵而已，所需之量非常少，腎上腺素完全有能力取代卵巢的這一功能。所以，即使兩側卵巢全部切除，也不會影響女性的性徵或改變女性的容貌、體形。　　值得一提的是，有些女性的雙側卵巢切除後，卵巢功能一下子突然消失，使這些女性缺乏一個雌激素水平逐漸下降的接通階段，此時，會出現一些更年期綜合征的癥狀。對這類病人，只要合理續一些雌激素就可以了。

青菜和乳腺癌，聽起來好像風馬牛不相及。可是最新研究報告暗示，青菜可能是預防乳癌的重要食品。在九年半的時間當中，研究者跟蹤名50歲以上的婦女，記錄她們的乳癌發病情況。結出發現，葉酸攝入量最高的20%女性，患上乳腺癌的風險只有最低組的56%。　　葉酸是綠葉蔬菜當中含量極其助長的一類營養成分。通常，越是深綠色的葉菜，葉酸的含量越呈助長。菠菜、莧菜、小油菜、小白菜、茼蒿等，都是上好的葉酸來源。此外，黑豆、黃豆、花生、堅果等食品也含有不少葉酸。　　目前，我國婦女中的乳腺癌發病越來越早。所以，無論年齡如何，從現在做起，每天吃上300克深綠色葉菜，加上其它食品中的含量，就能基本保證充足的葉酸攝入量，降低乳癌的風險。

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