枸杞泡茶有什麼作用？

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠 茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館裡流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。

專家建議：

上午喝綠茶，開胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質、利安眠。

綠茶和枸杞都很有營養，綠茶含有兒茶素 與β－胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等，多項 實驗證明，綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。

常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾 病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。

枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養生 的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜鹼、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。

所以大家一定要對上述兩者區別對待，合理安排好沖泡時間，從而達到最好的效果。

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