馮工 第十講：龍蝦養殖容易忽視的幾個因子
馮工養蝦之實用技術指南系列 十
第十講：龍蝦養殖容易忽視的幾個因子
為什麼講這個主題，實在是因為很多朋友在可見的因素上它好把握和處理，那麼在不可見的理化因子卻很容易忽視，那麼，我們常見的比較簡單的對龍蝦養殖有重要影響的因此有那些呢？接下來我們一起來看看。
一、溶氧對龍蝦的影響。
為什麼把溶氧寫在最前面，它實在的非常重要，我們五月份死蝦，基本上與溶氧有關，確實又是我們常常忽略掉的，我們意識上的龍蝦利用空氣中氧氣的能力很強，有其它蝦類難以具備的本領，在水中溶氧減少時，便會側卧在水面，頭胸甲一面露出水面進行呼吸，當水體中氧氣進一步減少時，它會用步足撐起身體，頭胸甲全部露出水面。龍蝦喜在高溶解氧條件下生長，一般水體溶氧保持在3毫克升以上，即可滿足其生長所需。當水體溶氧不足時，該蝦常攀援到水體表層呼吸或藉助於水體中的雜草、樹枝、石塊等物，將身體偏轉使一側鰓腔處於水體表面呼吸，在水體缺氧的環境下它不但可以爬上岸來，甚至爬上陸地藉助空氣中的氧氣呼吸。在陰暗、潮濕的環境條件下，該蝦離開水體能成活一周以上。
這些基本常識都沒有錯，但是雖然龍蝦能夠在低溶氧能自救爬到水面，但是在龍蝦爬出水面時，龍蝦內部組織已經開始損壞了，基本上也只能維持幾天，就會陸續死亡，說明我們發現龍蝦缺氧時，已經比較晚了。實踐表明，龍蝦在低溶氧的情況下，脫殼，吃食，都會受影響。那麼怎麼樣提高溶氧，這個前面已經講到，水裡面的溶氧百分之八十是來自藻類，所以說我們要經常肥水培藻，有的人說高溫不能肥，有一定的道理，但是地分情況，其次就是要把草種好，我們的沉水植物都是可以光合作用製造氧氣的。
二、溫度對龍蝦的影響
龍蝦為變溫水生動物，其代謝活動、酶活性和生長發育與水體中溫度有密切的關係。小龍蝦最適宜的生長溫度是22～28℃，受精卵的孵化溫度控制在24～30℃之間，溫度達到12℃，我們開始加強投喂。等等都跟溫度有關。龍蝦既怕高溫，也怕低溫。它也是我們經常忽視的一個重要因素。我們常常告訴大家什麼時候關多大的水位，其實也就是起到一定的控制溫度的作用，所以溫度是影響龍蝦生長的整個生長過程，關於溫度，還有很多問題，比如溫度高了龍蝦不長，溫度高了龍蝦紅殼，溫度高了長藍藻，溫度低了，龍蝦凍死，溫度低了，影響產卵，孵化，生長，吃食。這些筆者都會在百問百答中給大家一一解答。
三、pH值對龍蝦的影響
pH值是水體的重要指標，龍蝦喜歡中性和偏鹼性的水體，養殖水體中一般為6.5～8.5之間，pH過高或過低會對龍蝦直接產生危害。對於pH值，很多人並不知道，也沒有在意過，曾經有一個養殖朋友給我打電話，說人家池子很多蝦苗，他池子里沒幾個蝦苗，找不出原因，實地去看了一下，滿池都是草，給他測了pH結果達到10左右，這也是為什麼不要大家種太多水草，水體里的pH值跟水體裡面的二氧化碳含量有關，它也是不斷變化的，正常水體變化範圍不到1。一般的情況下，pH是偏高的。龍蝦養殖，注重的是一個穩，就是不要讓水環境忽高忽低。如果偏高，不要大驚小怪，慢慢的調過來，就行了，不要急於求成。
四、重金屬、農藥對龍蝦的影響
龍蝦對某些農藥如敵百蟲、菊酯類殺蟲劑、硫酸銅、化肥、液化石油氣，化學物品非常敏感，只要塘內有這些化學物品，龍蝦就會全軍覆滅，因此養殖水體應符合國家頒布的漁業水質標準和無公害食品淡水水質標準。養殖區里有稻田的，要注意在防治水稻疾病時，不能輕易將田水放入養蝦水域中，如果是稻田混養的，在選擇藥物時要注意藥物的安全性。特別是盡量不要在池梗上打草藥，或者打農藥，這一類的藥品效果好，是因為其殘留時間很長，一旦下雨，就會流進池塘造成損失。
當然，還有氨氮、亞硝酸鹽等，都是我們要防止的，雖然都看不到，但真實的影響到龍蝦生長及生存，我們也可以通過簡單的試劑測出來，這也是管理內容的一部分。好了，今天講到這裡，請持續關注，馮工養蝦系列專題！
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