幾組家庭的年夜飯:從一頓飯上就能看出南方和北方的飲食差異!
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01-31
就快過年了,每年這個時候家家戶戶都會開始準備年貨,也會研究過年的時候都做些什麼東西吃,年夜飯則成了人們最關心的一頓飯,家家戶戶都會使出看家本領來準備這頓飯,不過每個地方都有自己的飲食習慣,年夜飯的自然也會各不相同。
新疆烏魯木齊普通人家準備的年夜飯,看著就比較清淡,即使是有很多的肉菜,但是感覺好像看不到油水一樣,之前就聽說過新疆的葡萄特別好吃,過年的時候也不忘記擺一盤葡萄放在桌子上。
山東青島是黃曉明和黃渤等明星的故鄉,山東的煎餅還是比較有名的,還以為山東人在過年的時候,餐桌上也會準備煎餅這道美食,不過也沒有看到,這桌年夜飯看上去也感覺比較清淡些。
這桌年夜飯就更不用說了,看著更清淡,而且大多數都是素菜,這桌是江蘇蘇州人準備的年夜飯,可能江蘇那邊的人口味比較清淡,喜歡吃素食吧?看著也沒什麼食慾,不過一個地方有一個地方的飲食習慣。
北京人準備的年夜飯,這桌年夜飯看著就比之前的飯口味重一些,看出了點北方菜意思,而且肉菜居多,北方人看了應該會很有食慾,對於中國人來說,新年是最重要的節日,而新年的年夜飯則是最重要的一餐,除了迎接新年外,也象徵著團圓。
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