假如堅果與養顏奇妙邂逅，將會碰撞出怎樣的火花？

眾所周知，堅果自古以來就是中國人非常喜愛的一種吃食。茶餘飯後鄰里鄰居坐在一起嘮嗑，來點開心果邊吃邊打開話匣子，滔滔不絕的談起家長里短人間百事，多少年來堅果這種小玩意兒竟也承載了濃濃的人文情感。

我們愛食堅果，不僅是因為它是用來消磨時光的極好選擇，更是因為它富含的營養元素，可以在潛移默化中為我們的身體健康保駕護航，以及它們獨有的美容養顏功效，讓她們躍升女性零食中數一數二的優質之選。

一般來說，堅果大都富含油脂，這些種子類食物諸如花生、核桃、腰果、松子、杏仁等都是天然養生食品中的上選。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，堅果名列第三。

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喵兒跟大家談了這麼多，想必你們也開始疑惑:不是說好要講堅果與養顏嗎，喵兒你是不是跑偏啦？別急，了解了堅果正經的基本知識後，我們才能更好的將其運用到「養顏大業」中去！

首先，多吃堅果可以有效抗氧化。「抗氧化」可能是很多妹子孜孜以求的終極護膚目標之一，誰都想擁有健康靚麗的肌膚，年輕態的少女輕齡肌更是讓無數女人「前仆後繼」，其實小小的堅果就可以幫你這個大忙！

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作為植物的精華部分，堅果中的礦物質、蛋白質、維生素群含量都很充足，而富含維生素E大概是更大的一個亮點，是超高效抗氧化的標識！

1. 榛子

榛子中含有的維E相當高，可有效延緩衰老、防止干紋和皺紋生成；作為純天然抗氧化食物，它的潤澤肌膚作用也極佳，還可預防心臟病和癌症。

2. 松子

松子中含有的油酸、不飽和脂肪酸等物質可潤腸通便、促進新陳代謝，更可以和血美膚、潤肺止咳，是一種內調外養都不錯的食物。

3. 開心果

營養價值極高的開心果在古代曾獲波斯國王美譽：「仙果」，它高蛋白質含量可達20%，另含有豐富的維E，抗衰老及增強體質能力明顯。

4. 杏仁

大量的維E與作為抗氧化劑的黃酮的存在，使杏仁可以幫助細胞抵禦氧化傷害，止咳以及預防心血管疾病，養生養顏效果都不錯。

5. 腰果

腰果中豐富的維E可以起到抗氧化、抗衰老的功效，有效緩解肌膚受損以及延緩衰老，保持活力年輕態，還可預防心血管疾病。

6. 核桃

日常最常食用的核桃其實是人體肌膚最理想的美容物，因其含有大量的維E，緩解疲勞，鎮靜舒緩效果極佳，其脂肪酸促進腦部健康，而磷脂更可以補腦健腦。

在食物的分類中，堅果唯一例外都被劃歸為脂肪類食物，高熱量和高脂肪是它們與生俱來的特性。有些妹子可能早就因為這個對堅果「心懷芥蒂」，是碰也不敢碰。

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其實各位不用擔心，堅果含油脂多毋庸置疑，從其口感中也可以感受到，但這些油脂卻多以不飽和脂肪酸的形式存在於堅果中，而飽和脂肪酸才是使我們發胖的元兇！

不飽和脂肪酸不僅無害，像單一不飽和脂肪酸有利於提升我們血清中高密度脂蛋白的含量，意味著它對防止動脈硬化、高血壓、冠心病都有很大的幫助！所以中老年食用也是好處多多喔！

對於女性，堅果是貫穿一生的良好伴侶，保持肌膚年輕、健康靚麗，又可防治疾病、延年益壽，實在是我們身邊應該常不離手的「好拍檔」！

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安妮小鋪

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