吃魚有這麼多好處，你都不知道

在我們日常生活中，水產品已經成為我們我們生活中不可分割的一部分。從城市到農村的餐桌上魚是我們最常見的水產品，也越來越受到人們的喜愛。

在我們生活中總會有人提到，吃魚會讓人變的聰明，是的，這種說法是有科學根據的，這也是個事實。我國現在人均年吃魚量在20公斤左右，而日本人則達到了70多公斤，還不及別人的三分之一。如果再進一深究的話，其實差距會更大，因為我們國家吃的魚，大多是吃活魚，所以是按活魚的重量計算的，這就包括了被我們扔掉的內臟、魚鱗魚鰭的重量。而日本人是很少吃活魚的，常吃的都是魚肉、魚丸。所以如果要按日本的人均吃魚量算的話，那每人平均每天至少應吃半斤魚，一年至少要90多公斤魚下面就讓我來給大家介紹一下吃魚的好處有哪些。

吃魚會使人變聰明。魚體內含有豐富的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利於人的智力系統的發育。因此，多吃魚會使人變得聰明哦。

吃魚有助於人體發育。魚肉中富含蛋白質，每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發育。這也是生病或身體有傷口的時候，我們吃魚的原因之一，因為魚肉也可以幫助傷口復原及癒合。

常吃魚可以降低膽固醇。魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，有利於身體健康。

孕婦吃魚好處多。醫學研究表明，如果婦女在孕期每周都吃魚的話，未來嬰兒患上濕疹的幾率會下降43%。 所以孕婦一定要多吃魚哦

吃魚降血脂效果好。經常吃魚可降低血脂。醫學實驗證明，在相同的血脂水平情況下，一段時間後吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40%。

吃魚易於消化。魚肉很容易被體內消化和吸收，魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高，吸收利用率可高達96％。

常吃魚可以延緩衰老，還利於女士美容。魚體內營養豐富，含有人體所需的各種營養元素，常吃魚可以延緩衰老，減緩記憶力下降的趨勢，還對於女士的容顏包養有一定的幫助哦。

魚肉含的不飽和脂肪酸的碳鏈較長，消化吸收後還可以把血液中的膽固醇帶走，可以幫助人們降低膽固醇。其次不飽和脂肪酸可以減少人體內炎症介質的產生，而哮喘的發作正是與炎症介質的釋放密切相關，所以多吃魚還能預防哮喘。

吃魚還有助於緩解抑鬱症。有資料表明，美國患精神憂鬱症的人數是日本人的50倍，原因就是飲食結構差異。因為魚肉中有一種特殊的脂肪酸，具有緩解精神緊張、平衡情緒的作用。

有研究表明，飲食中蛋白質的含硫氨基酸的成分越高，則高血壓的發病率越低。而魚類蛋白質中，含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低心腦血管疾病發病率。

最後，魚肉營養全面豐富，含有多種維生素以及微量元素，蛋白質含量優於雞蛋和豬肉，一斤魚蛋白質的含量相當於一斤半豬肉的含量；而且魚肉的蛋白質是完全蛋白質，且所含的的必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體吸收。

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