高價養生鹽不養生,小心玫瑰鹽害了你
從鹽業改革、成品鹽價格放開起,打著各種營養旗號的高價「養生鹽」就在市場上多了起來。
市場上琳琅滿目的養生鹽,,並不存在養生效果,甚至質次價高,劣於普通食鹽,靠以虛假或者引人誤解的內容欺騙、誤導消費者。
高價「養生鹽」不養生,不是一兩個品牌的問題,也不是個別地區的個案,而是時下多個品牌食鹽和各地普遍的、長期存在的問題。
有高級西餐廳、日本料理店打起「玫瑰鹽」旗幡。號稱「玫瑰鹽」含84種礦物質,對人體有很大的好處。
「如果客人要求用它來做菜,就會加收原菜價10%的費用。比如說,一套298元的套餐須加收29.8元。」
在網路上,這種粉紅色的鹽一包500克賣到300塊錢甚至更多。
「玫瑰鹽被稱為『鹽中之王』」「富含84種礦物質,可以提供人體均衡攝取營養元素。,對高血壓、糖尿病、痛風、類風濕關節炎、牛皮癬、紅斑狼瘡、痙攣、哮喘、結石、偏頭痛等症有改善作用」,「普通鹽裡面添加了抗結劑,也就是亞鐵氰化鉀,劇毒!這個提煉過程是不自然的,被身體所排斥,是高血壓、心臟病、腎臟病及濕疹真正的罪魁禍首。」
其實所謂的各種健康、營養功能,都是噱頭。
目前發現的化學元素有118種,其中自然界存在的只有98種。而在這98種中,氫、氧、碳、氮、惰性氣體(6種)等從來不被當作「礦物元素」,還有砷、鉻、鉛、鋁、鎘、汞、稀土(17種)等已被證實對人體有害,其他的元素也有相當一部分在人體中從未被發現。
玫瑰鹽裡面即使含有多種礦物質,含量也極低,加上每天能夠攝入的鹽分有限,用玫瑰鹽來健康養生根本不可能。
目前中國人每天的吃鹽量已經超過了6克的上限,想通過吃鹽來補充鈣、鋅,還不如吃食物來得實在。
那麼,亟須追問的是:為什麼市面上「養生鹽」虛假廣告普遍存在?
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