大家都知道，冬季是人抵抗力最差的季節，各種各樣的疾病都會在冬季爆發。中醫認為冬季是匿藏精氣的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜，學會養生保健是少生病的關鍵。那麼冬季應該多吃哪些食物，才能有助於養生呢？下面是小編整理的一些適合冬季養生的食品，趕快收藏吧！

1.有氨酸的食物

花生

花生對於大腦來說是一個「寶」，含有很多對大腦細胞有益的物質，比如不飽和脂肪酸、豐富的蛋白質、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、磷、鐵等。除此之外，花生中酪氨酸和苯丙氨酸的含量也比較高。

豆類

眾所周知，豆類中蛋白質含量極為豐富，高達35％～40％，並且大豆蛋白屬於優質蛋白，是唯一能代替動物蛋白的植物性食物。同時，由於豆類蛋白質中所含的必需氨基酸，在數量和相互比例上都接近於動物蛋白，其中酪氨酸含量比較高，因此多吃豆類對提升注意力也有很大幫助。值得一提的是，蠶豆含有其他普通食品沒有的左旋多巴物質，而這種物質恰恰又是多巴胺的代謝前體，可以通過血腦屏障合成多巴胺，因此能為大腦補充多巴胺，對提升注意力有幫助。

糙米

糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒，即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。這些外層組織中含有豐富的營養，比普通白米更富含維生素、礦物質和膳食纖維，所以糙米向來被人們看做是一種健康食品。在蛋白質含量方面，糙米中的蛋白質含量雖然不如全麥豐富，但它所含的蛋白質氨基酸的組成種類比較齊全，尤其是酪氨酸含量很高，因此適量進食糙米也有助提升注意力。

2.多吃含有維生素的食物

生活中的飲食是不能缺少維生素的，當然這個冬季是更不能少的，不管是維生素B2還是維生素c等等，我們都是需要通過飲食來補充的。

黃鱔

肉嫩味鮮。營養價值甚高。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，鈣質38毫克，磷150毫克，鐵1.6毫克；此外還含有硫胺素（維生素B1）、核黃素（B2）、尼克酸（維生素PP）、抗壞血酸（維生素C）等多種維生素。

芹菜

芹菜是一種十分健康的蔬菜，維生素Ｃ的含量也很高，還能夠防癌放輻射。

3.溫性熱性的補腎的食物

很多時候我們要注意的，這些補腎的食物對於我們身體調理很有功效的，你可以選擇的食物也是有很多的。例如小麥、黃豆、豌豆等穀物類的。韭菜、大蒜、香菜等蔬菜類。

小麥

小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、澱粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。

韭菜

韭菜主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

最後，小編提醒大家，冬季養生除了在飲食上要注意，還要合理運動。天氣寒冷時盡量避免外出，在室內進行相關活動。天晴時可以晒晒太陽，不僅保暖驅寒，還能增強多種維生素的吸收，對身體保健特別有益！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！