灃河一帶歷史上就出產紙，最早的紙是從水中撈出來的。你可知道？

北張村褚皮紙製作技藝是國家級非物質文化遺產，但在西安市長安區的北張村，會這門傳統手藝的人卻越來越少，幸而還有一些人在堅持。

坐落在灃河東岸的北張村，至今還流傳著古老的民謠:「蒼頡字、雷公碗、灃出紙、水漂簾」，是指灃河一帶歷史上就出產紙，最早的紙是從水中撈出來的。

張師傅：「從西漢年間一直到現在，4200戶人都會。」

張師傅：「因為北張村土地少人口多，土地養不活人，張家看王家，王家看李家，人都要找一個吃飯的路數，所以說家家都會造紙，就成了傳統。」

褚皮紙製作技藝使用的是秦嶺山麓常見的材料：褚樹皮，也就是俗稱的枸樹，雖說製作工具簡單，但工序卻很複雜，每一張成品下來有72道流程，包括浸泡、蒸煮樹皮、石灰水發酵、漂洗纖維、切幡子、抄紙、晾曬等，需要的不僅有體力，還有技巧。

張村所造白麻紙自唐代沿襲至清代一直是奏摺和科舉考試用紙，被視為精品，解放前，西安地區的報紙用的都是這裡生產的紙。輝煌時，村民的日子既辛苦卻又甘之如飴。

張村所造白麻紙自唐代沿襲至清代一直是奏摺和科舉考試用紙，被視為精品，解放前，西安地區的報紙用的都是這裡生產的紙。輝煌時，村民的日子既辛苦卻又甘之如飴。

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