吃貨們都看過來,零下36℃的冰屋火鍋,你們敢吃嗎?
火鍋,在我的印象中一直是四川或重慶的風味,每次我去成都或重慶的時候,都會吃好幾頓火鍋。後來在吉林也吃過一頓烏拉滿族火鍋,味道也好極了。但沒想到,這次去哈爾濱呼蘭河口濕地公園歡樂冰雪世界旅遊的時候,竟然還吃了一頓冰屋火鍋。晚上,呼蘭河口的氣溫驟降零下三十六度,然後在一座冰塊堆砌的屋子裡吃火鍋。
冰屋裡,桌子是冰塊,長凳也是冰塊。如果沒有火鍋和東北特色的花布墊子的話,我真覺得這就是小龍女練功的冰床。當服務員端上我們點的菜的時候,這些菜基本上都是冷凍的。
火鍋料是自己放的,想吃辣的還是清湯的都可以可以選擇。但比起平日里吃的火鍋,這些菜就顯得有些寡淡了。但是這冰屋火鍋卻在呼蘭河口特別受歡迎。也不知道是不是這歡樂冰雪世界裡的一門美食獨創。畢竟是坐在冰屋裡吃火鍋呢!這屋外零下36度,這屋內也沒有暖氣,唯一的熱乎乎的就是眼前的火鍋。
一桌大概可以坐七個人,不少來自外地的遊客晚上不吃東北特色菜,比如鐵鍋亂燉等。有的人甚至就為了來體驗一下這冰屋火鍋才不遠千里趕到呼蘭河口。傳說中的高級吃貨是不是屬於這樣的?不過意外的是,我發現我們點的每盤菜都是一樣的種類一樣的數量,看起來就跟團餐似的。
穿著厚厚的大襖子,雙手發抖的夾著菜準備燙火鍋。不知道為什麼,印象中吃火鍋時一件十分鬧騰而且熱得汗流浹背的事情。但在這裡,整個人都冷的直跺腳。夾菜的時候,手都使不上力。
這樣的火鍋,你喜歡吃嗎?你吃得飽嗎?吃著吃著你會覺得暖和起來嗎?由於是冰屋,所以屋內的溫度並不高,依舊是零下三十幾度。儘管燙著火鍋吃,但火鍋的熱氣並不大,跟平日里吃的火鍋比較起來的話,因此吃一道菜需要燙很久。
同行的兩個姑娘把自己裹得嚴嚴實實的,然後坐下來吃火鍋。看她們的樣子好像吃得還挺開心的呢。她們選擇的是清湯火鍋,就像是鴛鴦鍋底中的清湯。
後來姑娘們吃火鍋的時候冷得不行,乾脆戴起了手套來!哈哈哈!這樣的冰屋火鍋你想嘗試嗎?歡迎留言告訴我哦!

