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請給吃飯一種儀式感

愛情需要儀式感。浪漫的婚禮,甜蜜的禮物,會讓你在每每想要吵架時想起,那時的你們有多麼幸福,然後將怒氣消減,去抱一抱深愛的那個人。

交友需要儀式感。用精緻的妝容,得體的服飾去見最最珍惜的朋友,足見你對他的尊重,和你對待那份友情的態度。

吃飯,也應該是件充滿儀式感的事情呦!

日本人吃飯前總是雙手合十,虔誠的說一句「いただきます」。有人說,這是一種禮貌,就像英語國家的飯前禱告一樣,旨在感謝神靈賜予美好的事物。也有幽默的說法,說這話是對食物說的,讓它們準備好被吃了,也有旨在告訴主人我要動筷子了等禮貌之意的觀點。

在忙碌的生活節奏中,大家都很忙,連吃飯時也不忘拿著手機或工作或看視頻,大家活在自己的世界裡,如此的家庭氛圍,即便餐餐做得健康,由於缺少了「愛的味道」,也會讓美食索然無味。不妨制定一個家庭用餐小規則:用餐時,誰都不許拿手機,專心吃飯。西方的影視劇里時常有他們在用餐前祈禱的畫面,雖然這是一種宗教儀式感,但任何時候,保持一顆感恩的心,專心地和家人一起分享美食,分享一天工作和學習中的點點滴滴,也是促進家庭和睦、增加彼此感情的甜蜜素。

下面是我和鵬哥的日常哈哈。雖然我們都不是什麼大廚,但是每次做飯菜都是用心做的。我喜歡把廚房和廚具衛生先打掃好,買回新鮮的菜和食材。

今年鵬哥過生日的時候,我特意買了幾個新的餐盤,第一次嘗試做這個蝦和炸雞翅。最後都吃光光

為了給鵬哥做一個長壽麵,這幾個字也是偷偷摸摸的刻了好久,因為手笨拙, 幾次都刻斷掉,本來是要刻生日快樂四個字,但是後面兩個字太有挑戰性了,等我刻完後面兩個字估計天都黑了,索性畫了個愛心,哈哈,這樣看起來自認為也是很有視覺效果的。

今年我的生日和鵬哥一起去了Alice 家,Alice給我的感覺也是對生活有儀式感得人,看她精心買的餐盤都是成套的。覺得那段和她一起相處的時光是多麼的愉快。她也教會我一些東西也講過一些道理給我聽。

下面這些就是我們的日常,我喜歡假期前一天熬個夜把家裡的衛生打掃好,然後第二天去買菜,然後趁著鵬哥還在美夢的時候做好自己前一周都策劃好的新菜,本來是計劃一周一個新菜,自從自創了一個涼拌娃娃菜之後幾乎就沒什麼時間,也變得沒有規律了。哈哈哈老媽從家裡弄來了20斤牛肉,吃了幾個月,炒牛肉,燉牛肉,牛肉火鍋,煎牛肉...........終於現在還剩下3頓的量,吃完回家過年了。

自從鵬哥健身開始,水煮雞蛋是我們必不可少的,還有水煮西藍花,水煮青菜,水煮胡蘿蔔。甚至有一次他還做了一個苦瓜瘦肉卷,這些我就不上圖了。健身的人吃的最多得就是水煮菜,牛肉機雞胸肉都是必備的。

這頓還是鵬哥的傑作,那段時間我經常吃到油燜大蝦,炒花甲,清蒸魚,涼拌皮蛋幾乎連續吃了兩個星期。

這個是我做的臘豬蹄,還沒煮前的照片,感覺顏色還不錯,煮出來有點辣, 感覺在深圳帶時間久了,都不想吃辣了。

我最喜歡的吃的菜是青椒肉絲,剛認識鵬哥那會我們出去吃飯這是必點菜。

西紅柿炒雞蛋是鵬哥最愛吃的一道家常菜,那時候就是青椒肉絲和西紅柿炒雞蛋是我們的必點菜。記住愛人的口味,定期做個菜也是很享受的一件事情。

下面這個是我迫不及待的想要學習一些寶寶的飯菜,我特意去買了一裝備,做這個熊貓飯,還有很多沒用上,感覺應該是實用的,有時候我就會幻想,以後我曦曦要是不愛吃飯,我就做很多熊貓飯糰,逗她說:曦曦好厲害把熊貓都吃了,如果熊貓吃膩了我就換兔子,狗狗........我想我能成為一位好媽媽。

這是曦曦來深圳的那段時間,給她做的蝦肉胡蘿蔔泥拌飯,覺得應該是有營養的,只是現在和曦曦在一起的時間比較少,以後在一起了,我都想好了,每周一個餐表,讓她吃的營養一些,哈哈。

這個是第一次和鵬哥一起過情人節,他煮的牛肉火鍋,我覺得特別好吃,我突然就想起了我剛帶上牙套那段時間,不能吃米飯只能喝雞蛋湯喝流食,鵬哥都捨不得一個人吃好吃的,跟我一起簡單的吃飯。算是安慰我吧,那時候每天他很有耐心的給我煮粥,給我煮雞蛋湯。到現在我還記得。

這個是我們一起過第二個情人節,也是鵬哥做的,那兩個蝦我都不知道這樣擺出來是個愛心,總算是讓我這個大廚漲了見識,特別的感動,還特意讓我去買了高腳杯,紅酒喝起來,哈哈哈,以前我經常說鵬哥不浪漫,其實他浪漫起來我都害怕。我記得今年聖誕節的時候,我倆都沒有過聖誕節的準備,他跑去給我買了一個扎頭髮的蝴蝶結和一對紅色的耳釘。雖然那個酒紅的蝴蝶結我扎在頭上稍微有那麼一點裝嫩的感覺,但是我還是覺得那是我最喜歡的發繩。

話題扯遠了。

吃螃蟹的季節到了,我特意給鵬哥買了6隻陽澄湖大閘蟹,收到的時候全是活的,結果被我腦殘的放在冷凍格里凍死了, 因為冷凍和冷藏我分不清楚,活生生的大閘蟹被我凍屎了。看鵬哥吃的還是挺香的。

我也喜歡做蝦給鵬哥吃,水煮蝦很簡單,煮好去殼去屎就好,這樣他吃起來也方便,哈哈哈。

最拿手的還是燜臘排骨,因為我們家那個煮飯的萬能鍋不得了。感覺什麼都可以用,除了炒菜之外,所以我做起飯來非常的方便。這段飯把鵬哥還感動的不得了。還說要照個照片。後來也沒見他發朋友圈誇我,

偶爾我們也會約出去吃一頓,附近商場幾乎沒什麼特別吸引我們菜肴,兩人一致認為在家吃是最舒服的,因為乾淨又實惠,每次出去吃飯後最大的感慨就是,這一頓也就這樣,還不如在家自己做,懷孕那段時間,每天都是鵬哥做的飯,在外吃飯為0,真的覺得聽不容易的。

還有很多都沒有發出來,其實看起來也就是一些家常菜,有些甚至很不起眼,但是每一一道菜都是我們的回憶,也是我們的用心,有空閑了,為愛的人做一燉好吃的,不用太豐盛,是他/她喜歡的口味就好,吃飯的時候多聊聊天,不要總是讓手機佔用了你大部分的時間,用簡單的事情去感受愛。不要忽略的身邊陪伴你的人。

如果看到這篇文章,希望你也有種想要為愛的人/家人做一道你想用心的做的飯菜。


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