還有「火烤甘蔗」這種操作？驚呆了！這幾種水果熱著吃，養生功效杠杠的！

HELLO，我是小胖，更是愛分享、愛吐槽、會做甜品美食的小小吃貨~

在美食上嘗試過無數好吃的各種零食小吃，偶爾會閑暇時光做美食甜品，練就了自己對美食方面的技巧心得。

如果你也對美食有更好的心得體會，歡迎關注小胖快吃，在前往美食的道路上能互相探討，那就更好啦~歡迎大家給小胖多多推薦美食哦！

在前幾天，相信很多吃貨都被熱搜上的一個話題「火烤甘蔗」給雷到了吧~這話題更是又引出了南北大戰：「火烤甘蔗」到底是南方人還是北方人的吃法？話題日漸發酵，最後海南的吃貨按捺不住了，紛紛表示見怪不怪了！

火烤甘蔗是台灣和海南的地道小吃，早些年的時候比較盛行，到九零年代後漸漸少見了，但是仍然會有一些商販會推著烤甘蔗的小車在街頭上兜售。小胖君第一次見的時候也表示驚訝，在南方還是比較少見的，但是在海南或台灣的吃貨們都紛紛表示是兒時的回憶~

其實了解過後對這種水果的吃法也就不再驚訝了。甘蔗在烤過後，糖分會變得更加醇厚，帶著微炭火味，混合清甜的甘蔗，甜而不膩，口感非常好，在寒冷的冬日裡就是暖暖的美好啊。而且經過火烤的甘蔗，甜度口感變得平和，越咀嚼越有一種耐人尋味的感覺，烤甘蔗可以暖胃生津止咳，能緩和感冒咳嗽，對人體非常好。這種原始自然的烤制方法感覺也還不錯嘛~小胖君都想自己弄個火爐來把甘蔗烤一烤了哈哈哈~

對於像甘蔗這樣的水果，真的是超愛的~不管春夏秋冬，只要是想吃就什麼都阻擋不了。但是在大冬天裡吃水果口感確實不是很好，而且水果涼涼吃進肚子很容易傷脾胃拉肚子。既然甘蔗可以熱著吃，那其他一些水果當然也能熱著吃！不僅寒性減弱，食療效果更是翻倍哦~

冰糖雪梨

煮熟的梨子具有清熱潤肺化痰的作用，而且在煮的過程中加入冰糖或者其他的藥材，可以增強止咳化痰的功效哦~最近咳嗽的小夥伴們不妨試一試，效果真的還不錯！

簡單做法：取一個大雪梨，洗乾淨切塊（不要去皮），倒入沸騰的水裡煮，然後加入冰糖，文火煮約半小時即可帶湯食用。

鹽蒸橙子

簡單做法：橙子徹底洗乾淨，割去頂部，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下便於鹽分滲入，最後裝在碗中，蓋上割去的橙子頂端，上鍋蒸十分鐘，最後取出去皮就可以食用啦！

烤橘子

橘子可以蒸熱食用，也可以烤熱食用，橘子烤著吃能夠預防感冒，增強抗炎作用，而且還能美容養顏不上火，橘皮還有止咳化痰的作用哦。

簡單做法：橘子洗乾淨後，把皮上的水分擦乾，然後將橘子放入微波爐內，加熱2-3分鐘至微焦即可~感覺隔著屏幕都能聞到橘子皮的清香啊~

蒸山楂

山楂含有大量的有機酸，生吃太多對胃部有刺激，蒸熟後的山楂有健脾開胃，消食化滯，活血化痰的功效。

簡單做法：將山楂去核放在碗里，加入冰糖，放在蒸鍋上蒸十五分鐘即可~整出來的山楂酸酸甜甜，增進食慾幫助消化就靠它啦~

最近天氣寒冷，很多小夥伴都容易得感冒，不妨嘗試一下，也許會有意想不到的效果與美味哦~

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