米飯里加點「料」,飽腹又燃脂,悄悄瘦!
健身
01-31
相信對於大多人來說,餐桌上酒菜再豐盛,也不能少了米飯。我就是每天至少得吃一頓帶有米飯的那一種,不然就感覺這一天「沒吃、白過」了!可是,幾口米飯下肚,發現自己又吃多了……
所以,要怎麼做呢?偷偷告訴你,給米飯加點「料」,不僅味道超贊,還能控「三高」、促進順暢排便,讓營養加倍,吃著吃著慢慢就瘦了。
我們每天吃的白米,大部分都是精製白米。它升血糖速度快,吃過後還很容易餓!剛吃飽的肚子……說餓就餓了……所以,不妨試試在白米飯中加入這些東西。
1.加點糙米
糙米是一種沒有經過精磨加工,保留了稻穀的種皮、糊粉層等部分的米,它含有更加豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。
在精白米中加上一點糙米,不僅能促進腸道蠕動、補充維生素,飽腹感還強,吃起來口感也不錯。
2. 加點粗糧和雜豆
各種粗糧,比如高粱米、燕麥米、蕎麥米等,也可以加進米飯。紅豆、綠豆、芸豆也可以和米飯一起煮熟。
加入粗糧雜豆的米飯,更有嚼勁,且能有效緩解餐後的血糖反應,更容易吃飽,能幫助控制血糖和血脂水平。
3. 加點薯類
紅薯、土豆、山藥、南瓜等富含澱粉的食材,也是可以和米飯一起煮的。這些食材的膳食纖維通常都不低,排便不暢的朋友不妨試試。
和米飯一起吃,一方面能讓餐後血糖升高慢一點,另一方面,也能更頂飽,從而起到控制體重、慢慢變瘦的作用。
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