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這種蔬菜我們常吃,卻將它的籽隨意扔掉,殊不知它具有很高的藥用價值,止腰痛效果顯著

絲瓜是我們常吃的一種蔬菜,農村以前也會用絲瓜瓤,洗碗洗鍋,但絲瓜子確實扔掉了,殊不知它具有很好的藥用價值。

絲瓜子為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的種子,秋季果實老熟後在採制絲瓜絡時,同時收集種子晒乾。

絲瓜子含脂肪油、三萜皂苷,黑色素、葫蘆素B,蛋白質、糖類等。具有利水除熱的功效與作用,可用於肢面浮腫、石淋、腸風等症,亦可用於咳嗽、止腰痛、驅蛔等。

近年來有研究發現,絲瓜種子中含有小分子核糖體失活蛋白的免疫毒素,對體外培養的人黑色素瘤細胞有很強的抑制作用,是一種具有發展潛力的導向藥物。

患有腳氣、虛脹、脾虛及孕婦,不宜食用。


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