超可愛卡通餅乾，寶寶愛不釋手

市面上售賣的餅乾難免加入了添加劑、防腐劑，常吃會對寶寶的健康造成一定影響，所以最好還是自己製作。

餅乾是烘焙中最基礎的食物，製作簡單、好看，吃起來還很美味，即便是零基礎的新手也可以輕鬆學會。

當然，有顏值的餅乾背後少不了一個好看的模具，所以只要把餅乾做法學會，其餘的就看各位的模具顏值啦。今天小編和大家分享一份超可愛的卡通餅乾做法，製作過程很簡單，家長也可以帶著小朋友一起做哦！

卡通餅乾

製作時間：40min、難度2星、人數3人、適應人群：老少皆宜

烤箱設定：德普焙烤模式175、預熱8min、烤制10min

配料：

黃油70g

低筋麵粉115g

奶粉10g

雞蛋15g

糖粉40g

香草精適量

製作：

1.黃油切小塊軟化，備用

2.將糖粉與黃油慢快速打至顏色乳黃髮白色；

3.將雞蛋打散後分次加入；

4將低筋麵粉和奶粉粉加入黃油漿中，攪拌無乾粉；

5.用手壓拌法成團，鬆弛5min

6.將麵糰擀壓成0.3cm的薄厚度；

7.用模具在麵皮上壓出成型；

8.有距離的擺入烤盤中；

9.放入德普烤箱焙烤功能175度烤制10min，顏色微黃出爐

小貼士：

1.油糖打發不足，做出的麵糊較硬，產品會口感不好

2.雞蛋加入後，若沒能充分的攪拌，做出的麵糊不細膩，有顆粒

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