甜品你一定不知道這樣做女神才愛吃

最新 01-31

10款女性美容甜品的做法

1、芒果布丁

芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。

芒果去皮，切丁待用，2/3的芒果丁放入攪拌機中。淡奶油放入攪拌機中和芒果攪拌成非常順滑的果泥，牛奶加砂糖高火微波90秒，取出投入吉利丁片，攪拌使其溶化，將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合攪拌均勻。裝入布丁模具中，在每個模具裡面投入剩下的芒果丁，放入冰箱冷藏至凝固約6小時即可。

2、酸奶木瓜凍

木瓜250克、明治酸奶150克、魚膠片1片。

木瓜洗凈後去皮切開後去除裡面的籽，魚膠片用清水泡軟，隔熱水至融化，融化之後倒入酸奶里拌勻，裝入木瓜里進冰箱冷藏2小時，之後切片即可上桌。

3、木瓜紅棗燉雪蛤

木瓜一個，雪蛤5克，紅棗5個，冰糖適量，薑片2片。

雪蛤提前泡一夜，把雜質去掉，洗乾淨，紅棗洗凈。小鍋內放水，放幾片薑片，水開後放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥。重新換水，把雪蛤燉20分鐘。

木瓜平放，從肚子的三分之一處切開。去掉裡面的籽，動作要輕，不要把木瓜穿透。把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放紅棗和冰糖，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋裡面蒸15分鐘即可。

4、紫薯銀耳湯

紫薯，銀耳，冰糖。

將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。紫薯去皮切小丁。銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。

將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。

1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。

5、銀耳粥

銀耳7克、粳米500克、紅棗5枚、冰糖50克。

銀耳用開水發漲、洗凈，粳米用清水淘洗乾淨，大棗洗凈。把粳米、銀耳、紅棗放在砂鍋里，加入清水1000毫升，慢煮至米粥湯稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分鐘即可。早晚服食。

6、杏仁粥

杏仁10克、粳米100克。

先將杏仁研成粉末狀，待粳米煮稠後，放入杏仁粉再繼續煮沸即成。早晚服用，隔日1次。

7、山藥蘆薈燉百合

山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖20克。

蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉小火燉15分鐘即成。

8、鳳凰燉奶

鮮牛奶2杯、雞蛋黃6隻、細砂糖5湯匙。

雞蛋黃置入大碗內，加入2杯鮮牛奶和5湯匙細砂糖調勻。用打蛋器順一個方向攪拌，直至細砂糖溶化。

取兩個空碗，細紗網放在碗上，倒入蛋奶液過濾，去除雜質，分別蓋上一層保鮮膜備用。燒開鍋內的水，放入蛋奶液，加蓋以小火清蒸10分鐘。蒸至燉奶表面凝固，輕敲無晃動感，取出撕去保鮮膜，即可上桌。

9、花旗參燉雪梨

花旗參，雪梨，冰糖，枸杞，川貝。

雪梨2個去皮去核切塊，川貝5克，花旗參3克，冰糖15克，放入燉盅，加熱水50克，蓋上蓋子，蒸鍋水開後放入燉盅，小火燉約45分鐘，關火後燜約15分鐘即可，吃時花旗參、雪梨和湯汁應同時飲用，川貝可丟棄不要。

10、桂圓燉蛋

桂圓7顆，雞蛋1個。

桂圓去殼去核，雞蛋打散，加入溫水，雞蛋和水的比例為1:2，雞蛋水反覆過篩，直到沒有泡沫，將雞蛋水注入擺好桂圓的容器，蓋上保鮮膜，大火上汽後蒸8-10分鐘即可。

秋季養生甜品

1、蜂蜜雪梨燉百合

材料：貢梨一個，鮮百合一個，冰糖及蜂蜜適量。

做法：貢梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內，加純凈水蓋過梨，以免氧化。百合剝開，削去幹掉的部分放入燉盅內，加入蜂蜜和冰糖，再加純凈水蓋過所有材料。把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水（約到燉盅一半的位置），大火燒開後，轉小火燉40-60分鐘。即可熄火，涼至不燙口就可食用。

功效：梨被譽為「百果之宗」，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經，為清補之品。蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便等功效。

2、藍莓山藥

材料：藍莓15克，山藥20克。

做法：山藥洗凈，然後再用大火燒開後蒸20-30分鐘，至山藥變軟，用勺子將山藥壓成細膩的泥狀，直接澆上藍莓醬即可。

功效：具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。適合氣血不和或消化不良的女性。

3、桂花椰汁糕

材料：馬蹄粉、玉米澱粉、椰汁、桂花。

做法：把50g馬蹄粉，50g玉米澱粉混合，一分為二用兩個容器裝好。分別用50ml椰汁和清水把馬蹄粉、玉米澱粉開到無粒粉漿，清水開的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮開。然後把煮開的糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那裡攪成半生熟。水煮開了後，再把一層薄薄的粉漿倒在碟里蒸5分鐘。接著把另外一種粉漿倒下碟里再蒸5分鐘，兩種粉漿間開蒸。最後一層放上桂花。

功效：秋季氣溫乾燥，而椰汁香甜滑溜，豐富的維生素C具有抗氧化成分，促進人體新陳代謝。配合香氣撲鼻的桂花所做成的甜點，爽口宜人，實屬享受。

4、腰果芝麻糊

材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果（或核桃、杏仁）。

做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理機或石臼將熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微發黃。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加點白糖，攪拌均勻，便是手工黑芝麻粉。舀兩勺放到碗里，加開水攪拌均勻，濃稠的黑芝麻糊就做好了。可根據個人喜好在芝麻糊上擺上腰果、核桃或杏仁，完成！

功效：黑芝麻糊常食還可以使多皮膚光滑、減少皺紋，讓膚色紅潤白凈，更可以治便秘。而腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。腰果同時含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。

5、奶油南瓜羹

原料：南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。

做法：南瓜去皮去瓤，洗凈，切成薄片。放入牛奶中煮至南瓜軟爛。加入白糖和奶油。倒入攪拌機中，打至南瓜成泥。倒出即可食用。

功效：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育等眾多功效。這道奶油南瓜羹特別為各位喜愛甜食的ＭＭ們設置的，美味又美容，千萬不可錯過哦！

6、雙銀百合湯

材料：銀耳100克、銀杏15粒、百合30克、紅棗20枚、冰糖適量。

做法：銀耳先煮片刻，再放入銀杏、百合、紅棗煮沸後，改用小火加入冰糖稍燉即成。

功效：雙銀百合湯有養陰潤肺的功效。

7、椰香雙薯藜麥羹

材料：紫薯1/2個、小紅薯1個、藜麥50g、枸杞20顆、牛奶180ml、椰粉15g、糖適量。

做法：稱取適量藜麥；將藜麥放入小鍋，加入足量水，大火燒開，轉小火煮15分鐘左右；可以看到藜麥煮至透明，說明已經熟了，充分瀝干水分待用。將紫薯、紅薯粒，枸杞放入鍋中；椰粉用適量水調勻，加入鍋中；再倒入牛奶，大火煮開，轉小火煮15分鐘；加入提前煮好的藜麥和適量糖，攪勻；繼續煮2分鐘即可。

功效：紫薯富含纖維素，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。除了紫薯和紅薯，這甜品中還添加了樣子和口感都跟西米差不多的藜麥。由於添加了藜麥，不僅大大增加了蛋白質含量，更具清腸排毒效果，所以說，解饞又瘦身，兩不誤。

8、山藥紅豆羹

材料：山藥、紅小豆各100克。白糖50克，糖桂花、水澱粉各適量。

做法：山藥去皮，洗凈，煮熟，切粒；紅小豆洗凈，入清水中浸泡30分鐘；鍋置火上，放入紅小豆和適最清水大火熬煮，待紅小豆煮爛時，放入熟山藥粒，加入白糖，用水澱粉勾芡，撒上少許糖桂花即可。

功效：健脾，利尿，消腫。具有補脾養血，利水益腎之功，適合體虛、食欲不振及水腫者食用。

適合老人吃的甜品

1、適合老人吃的甜品有雙皮奶和牛奶凍

時下年輕人很喜歡,口感滑滑的,個人覺得老年人也可以試試,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,還是口感不錯的一道甜品。自製的,將牛奶(加點兒蜂蜜或者冰糖)和瓊脂融化按比例混合,常溫凝固後,切成一塊兒一塊兒的,沒事兒吃幾個,和果凍差不多,特適合老人牙口不好。隨著年齡增長,胃的體積變小,消化功能減弱,每餐飯吃不了多少便覺得飽,有時胃口不好,吃一點就不想吃了。吃得少餓得快,就容易出現兩餐之間「嘴饞」的情況。味覺的退化會導致人老口重,尤其對甜食感興趣。但老年人不能多吃甜食,對健康都是不利的。

2、適合老人吃的甜品有杏仁松糕

低筋麵粉100克,泡打粉3克,鹽1克,黃油50克,紅砂糖55克,雞準備蛋1個,牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。準備:黃油室溫軟化;粉類混合過篩;模具中放入紙模;杏仁肉放在烤盤,以170度烤5分鐘,取出切碎。黃油放在盆中,打鬆軟後加入紅砂糖打至糖無細顆粒;分3次加入蛋液充分打發。將一半的粉類加入拌勻,然後分2次加入牛奶攪拌均勻,再加入剩餘的麵粉拌勻,最後加入杏仁粒拌勻即可。倒入模具中八分滿,表面再放上一粒杏仁裝飾。放進預熱的烤箱,以170度,烤約20分鐘,烤好後取出放在晾架上冷卻。

3、適合老人吃的甜品有南瓜小點心

準備南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄乾適量。南瓜洗凈,去皮去籽後切成小塊,上鍋蒸20分鐘至熟透將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱一點點的加入糯米粉,邊加邊揉,直到揉成不粘手的光滑麵糰將麵糰分成若干個小團,把小麵糰揉搓成圓球,用勺子的柄部邊緣在麵糰上壓出六道條紋即成南瓜球,把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可。

老人吃甜品要注意哪些注意事項

1、老人吃甜品數量不宜過多

零食不能像正餐那樣,它只是一種補充。因此不可過量,否則也會影響健康。

2、老人吃甜品要掌握好時間

吃零食應以兩餐之間或夜間工作、學習之餘感到飢餓時,以補充正餐的不足,並以易於消化的零食為宜。

3、年人最好不要吃冷飲類的甜品

因為這類零食太過寒冷,吃了之後會對老人的胃腸道血管產生刺激導致收縮,同時還會影響老人的消化功能,甚至會誘發胃腸炎等疾病,所以為了腸胃健康老人要慎吃冷飲。

老人過量吃甜品有什麼危害

1、老人過量吃甜品的危害有視力下降

據調查,老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。(天下養生網)經常大量進食甜食,不僅眼睛容易疲勞,視神經還會因為「營養短缺」而出現「故障」,誘發視神經炎等。

2、老人過量吃甜品的危害有膽結石

據研究,過量的糖會增進胰島素的分泌,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關係嚴重失調。美國的科研人員發現,50歲左右的婦女吃甜食過多,易發膽結石。

3、老人過量吃甜品的危害有乳腺癌

研究發現,女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官,長期攝入高糖食物,能使血內胰島素含量經常處於高水平狀態,而早期乳腺癌細胞的生長,正需要大量的胰島素。被乳房大量吸收的胰島素,對乳腺癌細胞的生長繁殖,起著推波助瀾的作用。

冬天吃什麼甜品

1、冬天吃的甜品食譜

山楂藕片:蓮藕1節,山楂50克,冰糖50克,鹽1克。新鮮山楂洗凈,放入鍋中,加入冰糖;加入1杯清水,大火燒開,轉小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中,蓮藕洗凈、去皮、切薄片;大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠後關火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬;藕片撈出瀝干水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可食用。

杏仁酸奶南瓜:南瓜,酸奶,杏。南瓜切片,切去南瓜皮。把處理好的南瓜塊放鍋中蒸,6分鐘左右即可關火。把蒸好的南瓜塊碼放在盤中,淋入酸奶,再撒上杏仁片,再插幾片菜葉。

銀耳梨湯:泡發的銀耳,鮮梨一個,冰糖,果沙機,水,枸杞,核桃等。銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準備好的加熱鍋內,並放入少許泡發的銀耳,讓湯裡面有看得見的銀耳,更有嚼頭;先大火燒開,再小火慢慢燉,大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

2、冬天吃的甜品飲料

暖姜奶茶:將茶葉與磨碎的生薑末或生薑汁放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。

香蕉奶茶:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡,此量為一人份。沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

炭燒奶茶:先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之後,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之後,再繼續燒片刻,並邊煮邊用勺揚茶水,待其有所濃縮之後,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

3、冬天吃的暖身甜粥

番薯粥:取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。

胡桃粥:取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。

甜漿粥:大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。

冬天怎麼吃不胖

吃東西細嚼慢咽:吃得快和肥胖有直接聯繫!「咀嚼」這個動作會刺激人體的滿腹中樞,可以預防吃過頭。細嚼慢咽能使人體各個器官有規律的起作用,能夠燃燒體內多餘脂肪。由於食物是在口腔中嚼碎後再運輸到消化器官的,所以細嚼慢咽可以減輕消化器官的負擔。使唾液與食物充分混合的最佳咀嚼次數為30次。

一日三餐進食規律:如果兩次進食的間隔過長,導致血液中血糖值下降,身體就會發出飢餓的信號。於是在下一次進食的時候就會攝入過量的營養,這就開始了容易發胖的「噩夢」。

吃飯時先多吃蔬菜:蔬菜中豐富的植物纖維能夠成為阻擋之後吸收糖分和脂質的「屏障」。也就是說,植物纖維可以減少人體對會轉化成脂肪的的糖分和脂質的吸收。這樣人就不容易發胖了。植物纖維還有調理腸胃,預防便秘的作用。

冬天飲食注意事項

適當增加高蛋白質食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時,每天吃肉量最好控制在2兩以下。

寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食慾。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外,冬季氣候乾燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。

夏季解暑甜品

1、椰汁西米芒果撈

材料：椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。

做法：西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助於防治心臟病和腫瘤。

2、冰鎮水果酸奶

材料：酸奶250毫升；煉乳兩勺；香蕉一根；獼猴桃一個；小番茄三個；葡萄乾等適量乾果；白糖一勺。

做法：將獼猴桃切成小塊，小番茄對半切開，兩種水果混合後拌上砂糖備用。用勺子將放入碗中的香蕉搗成泥，再加入酸奶、煉乳和適量食鹽。將拌好的獼猴桃和小番茄也加入進來，最後撒上乾果。食用前先冰鎮一下，口味更佳。

功效：酸奶在夏季食用，不僅清涼解暑，更有增加腸道內益生菌含量，減少因食用變質食物導致腹瀉等腸道疾病的機會。

3、桂花牛奶紅豆沙

材料：紅豆一小碗，冰糖一塊，糖桂花，牛奶適量。

做法：紅豆先用冷水浸泡一夜，用清水沖一遍，燒開一鍋水，倒入紅豆水開後煮2分鐘，然後將紅豆撈出，棄掉第一遍煮的水，重新在鍋中加清水，倒入紅豆，水量為紅豆的1-1.5倍，放入一塊冰糖，大火燒開，轉中小火煮至紅豆綿軟出沙，湯汁漸濃即可關火；將晾涼的紅豆沙盛入密封碗內，放入冰箱冷藏，吃時加適量牛奶，再加適量糖桂花攪拌均勻即可。

功效：香甜綿軟，入口清涼，夏日的解暑佳品。

4、椰汁相思糕

材料：荸薺粉75克，澱粉15克，澄粉23克，椰漿400克，紅豆粒240克，細砂糖、香草精少許

做法：荸薺粉、澱粉、澄粉、椰漿（260克）、香草精拌勻成糊狀備用；將椰漿140克、清水460克、細砂糖入鍋中煮沸騰加入紅豆粒再次煮開離火煮至糊糊狀，然後加入拌勻的荸薺粉、澄粉等攪拌均勻成膏狀，用蒸屜大火30分鐘蒸熟；蒸好後放涼入冰箱冷藏，切條即可食用。

功效：清涼、爽口、香甜，是適宜夏季食用的上等甜品。