我們將風靡美國的可頌多拿滋帶到南寧來了!
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02-01
為何女孩最喜歡甜點?
或許是因為甜點最像女孩。
法式優雅、美式奔放、日式文藝、英式矜貴······
總有一些女孩即優雅又奔放,即文藝又精緻,
就像一個甜點匯聚了兩種不同風格的詩意,
正如,南寧萬達文華酒店最新推出的——
柔韌綿密的口感和鋪滿糖霜的恣意,可頌多拿滋無疑最能體現專屬於美式風格的鮮明與「性感」。在發酵中呼吸著的麵糰經過反覆地摺疊與冷凍,最後變成層次分明、酥脆可口的可頌,這是浪漫的法國才擁有的精緻。
當美國甜心和法式風情融為一體——可頌多拿滋給予味蕾的將會是最奇妙的滋味——既能用甜蜜撫慰人心,又能用酥脆蠱惑靈魂,讓你迷失在口感層次分明、口味卻和諧交融的「甜點迷宮」中
這樣的一份奇妙甜點,出自南寧萬達文華酒店餅房廚師長——唐師傅Bager之手,他是一個與甜點心有靈犀的人,當在雜誌上無意間看到這款風靡世界的可頌甜甜圈後,便覺得這款風格鮮明的甜點十分有趣——以酥軟的可頌代替油膩的麵包圈,保留能令人心情愉悅的糖霜蜜醬,單是可頌的選擇,Bager師傅就做了多種嘗試。丹麥可頌麵包不夠酥脆,維也納可頌麵包又少了幾分柔軟,只有法式做法的可頌麵包酥軟得益,與鋪在上層的甜蜜醬料相輔相成,實現酥軟甜糯的口感,於是,這一款風靡世界的美味正式被帶到了南寧。


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