四大粗糧是刮油高手，讓你閃電瘦！

粗糧含有大量纖維，不易被人體消化和吸收，能有效的緩解便秘，順利排毒排油，是一種很好的減肥食品。以下四大粗糧更是刮油高手，讓你閃電瘦！

紅薯

生活中最常見的也是大家比較熟悉的食物，尤其在冬季里，紅薯特別受歡迎。其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助於排便，清理消化道。飽腹感較強，所以，經常被當做減肥食物。也可以直接將其當成主食，因為紅薯的熱量極低，所以根本不用擔心吃紅薯會導致你變胖。但也不宜吃得過多，紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生二氧化碳氣體，吃得過多，會使人腹脹。紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

2.玉米

玉米也是一種非常受歡迎的食物之一，其口感甜美，可以用於煲湯，也可以當做零食。它含有大量的維生素E和鈣、鎂等礦物質。經常食用可以促進胃腸道的蠕動，加速排除體內毒素，營養價值也很高，是減肥食譜中經常出現的一類食物。

3.燕麥

燕麥是非常好的一種粗糧，對減肥幫助極大。燕麥含有豐富的營養物質，可以作為早餐食用，營養價值很高。燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長，然後達到或維持飽腹感。還可加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，患有高血脂和高血壓的人，能夠起到治療作用。

4.蕎麥

蕎麥民間俗稱「凈腸草」，有清理腸道的作用，還具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等，更含有大量膳食纖維，其含量是一般精製大米的10倍。還富含多種維生素等營養物質，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進脾胃運作。

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