家家戶戶都有的它,竟然有這麼多的用處,後悔知道的太晚了!
醋的妙用可追溯到一萬年前,中國人認為醋是補藥具有療效。目前白醋最受歡迎、用途最多,廣泛應用於居家清潔、料理與清潔、除害蟲等,主婦們可以自制白醋清潔劑,環保又省錢。而且白醋具有健康效益,還可充當居家保健的幫手。
(一)居家清潔
1,將清水混合半杯白醋煮15分鐘,可用來清除蓮蓬頭與水龍頭的水垢與礦物質沉澱。
2,混合等量的醋和小蘇打,倒入洗槽的水管,幾分鐘後倒入大量溫水,如此可清潔水管。
3,定期將醋水溶液放入咖啡壺或茶壺中煮沸,再用清水沖洗,可清除礦物質沉澱與咖啡油。
(二)衣物清理
1,清理小孩尿床的尿漬,去除沾黏在汽車坐墊、毛毯及地毯上的口香糖。
2,洗衣前先在衣物上噴洒醋,可預防衣物褪色。清除沾在衣服上的芥末、番茄醬。
3,當洗衣機進入沖洗階段時,倒入一杯醋不會傷害衣物,醋酸可以溶解洗衣精的殘留物、柔軟衣服纖維、去靜電與抗霉。
4,醋水擦拭車窗及擋風玻璃,可有效預防冬季結霜。
(三)廚房料理與清潔
1,煮蛋時加幾湯匙白醋,有助於蛋白成型。水滾之後,如果蛋殼裂開,加幾湯匙醋可防止蛋白漏出來。
2,綠葉蔬菜呈現枯萎時,將菜浸泡在加醋的冷水中,使的蔬菜看起來更鮮亮。
3,烹調豆類、十字花科蔬菜如花椰菜和白花菜,加少許醋可提味,並減少食用時產生脹氣。
4,用白醋搓手可清除手上的油膩與減少洋蔥殘留氣味。
(四)戶外清潔與除害蟲
若要不留痕迹地清除貼在車上的貼紙,只要在貼紙上噴洒醋,徹底用醋浸濕貼紙,則幾小時後貼紙就會自動脫落。
等比例的醋水澆在庭院的雜草或害蟲上,即可清除之。
花瓶的水中加入幾湯匙的糖和醋,可延長花朵壽命。
(五)醋的健康效益
1,若被蚊蟲叮咬,醋可以止癢、消腫。以醋塗抹可舒緩疼痛。
2,等量的醋和酒精滴在耳道中可以預防游泳耳的感染。
3,每天喝一大湯匙的醋和一大湯匙的蜂蜜水可預防感冒。
4,牙痛或牙齦疼痛時,把醋塗抹在牙齒上,可以暫時解除疼痛。
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