當前位置:
首頁 > 最新 > 人間草木 臘梅

人間草木 臘梅

臘梅 繪者:殷若衿

大概是因為自己生在臘月吧,我對在臘月盛開的臘梅有一種特別的感情

我家附近的園子里有幾株臘梅,每年冬至光景,便會如約盛開。半透明的黃色花瓣,噙著早晨的露水含苞欲放,好像蠟油捏就,也似蜜蠟雕成——深深遠遠散發陣陣寒香。沒開的花苞,則像一個一個黃色的半握的小拳頭,掛在枝頭,模樣甚是可愛。采來一枝,稍事修剪,插在花瓶里,置於卧室飄窗前的茶几上,頓時滿室臘梅花香。清麗寒客,伴我書畫。

適逢江南十年一遇的大雪,入夜,一個人披上風雪帽走進漫天風雪中,踏雪尋梅,那幾叢臘梅樹果然不負趕來的看花人,花朵托起晶瑩剔透的冰渣,比平常出落得精神,花枝上也站著一排雪,在雪的襯托下,臘梅香氣格外沁人心脾,那緗黃色的一團梅霞煥發的生機也格外令人感動。

臘梅,又稱蠟梅、黃梅花。名為梅花,其實跟梅花並不同科。臘梅屬蠟梅科蠟梅屬。梅花則屬於薔薇科。李時珍《本草綱目》中說:「蠟梅,釋名黃梅花,此物非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名。」清初《花鏡》中補充:「色似蜜蠟,且臘月開放,故有其名。」所以很多地方又寫成臘梅。

後世形成蠟梅和臘梅的兩種寫法,也是有其歷史背景的。在古代,十二月的一種祭祀就被稱為「蠟」。十二月處於歲暮,為舉行大祭祀之月,所以農曆十二月就叫蜡月。蠟字系周代所用,秦代改用「臘」字,因而蜡月的「蠟」字,可和「臘」字通用。而蠟梅的最後得名,也有傳說和蘇東坡有關。說蘇東坡和黃山谷一起賞黃梅花,看見黃梅花的形態和色澤頗似蜜蠟,於是給它命名為「蠟梅」,還說它「香氣似梅,類女工捻蠟所成,因謂蠟梅」。

我家附近的臘梅屬於磬口臘梅,花朵像一口小鍾,總有含苞的嬌羞之姿,花輪有一點紫紅色邊緣。另外有素心臘梅,花瓣純黃,內輪純色,花較大,香氣濃。狗牙臘梅,花瓣狹長而尖像狗牙,內輪中心花被呈紫色,香氣比較淡。

插臘梅,我喜歡用素色的花瓶。梅瓶、天球瓶、玉壺春瓶都好,材質上,仿汝瓷的天青色、龍泉窯的淡青色,或者樸素的黑色、粉引陶土花瓶皆佳。

臘梅與梅花相似,講究橫瘦疏斜之美,只可惜現在花市裡買來的臘梅花,大多是對生枝的,花商為了運輸方便,往往把疏影橫斜的最美枝幹剪去了。這逼得我時常在月黑風高之夜,攜一把花剪,去小區的那幾樹臘梅前去剪自然生長中的最有生氣的梅枝來。往往一樹臘梅也只能選出一兩枝。無論採花還是插畫,都是一個取捨的過程。「觸目橫斜千萬朵,賞心只有兩三枝。」

若與其它花草相配,臘梅則宜與松枝、竹枝、南天竹等冬日木果為伴。

花道:孟令攝影:趙銘

興緻一起,拍了幾張臘梅的遠遠近近的花枝圖片,發到朋友圈裡,才沒多久,友人陳燕飛就發來了幾幅剛畫好的字畫,幾枝看似隨意的淺墨勾勒的花枝上,點綴著幾點樸拙可愛的墨紫色的小花朵——正是我剛剛拍下的臘梅。才轉眼工夫,就落得紙面,入了友人的畫了。我也按捺不住,拿起畫筆展開宣紙,就著竹燈暗淡的光畫起來,畫好後,發現同樣的一株臘梅,在燕飛和我的筆下迥然兩種風格,燕飛老師筆下的臘梅稚朴洒脫,我筆下的梅細膩娟秀,真是「畫如其人」。然而自然洒脫,才是最難以維持的狀態和境界呢。是為今冬臘梅花季賞梅、畫梅的一樁趣事。

看過許多風景,難忘的臘梅,有幾處,一是南京紫金山靈谷寺念佛堂前的一株臘梅,許是有了年頭,高高大大開成一片,高過殿堂屋檐,蔭及半個庭院,暗香浮動。一是在西塘的一座庭院里,開滿一樹黃花的臘梅樹襯著黃色的牆,深深淺淺遠遠近近的黃彼此相襯,飄灑幾粒花瓣,坐在庭院的門前,遠遠望著,良辰美景,賞心樂事。蘇州的藝圃中也有一株臘梅,已是元月,依然開在僻靜的小庭院的角落。庭院三面皆是青磚牆,空無一物,這臘梅便顯得格外孤寂,孤寂中又有種難得的自在。

南京 靈谷寺臘梅

西塘 臘梅

臘梅可以入饌。 這還是在《本草綱目》中看到的:「蠟梅花味甘、微苦、採花炸熟,水浸淘凈,油鹽調食」蠟梅花煎水給嬰兒飲服,還有清熱解毒的功效。

畫中臘梅,印象最深,是宋徽宗的《臘梅山禽圖》。 「已有丹青約,千秋指白頭」。畫中的臘梅、白頭鳥等臘冬季節的動植物,渲染出在寒冬中依然保持活力的花草鳥獸的生命力和堅強,這對於臘月出生的我,格外有觸動。

臘梅 【宋】 宋徽宗

本文節選自殷若衿即將出版的新書

《草木人間》(暫名),

文章略有刪減,全部內容敬請期待新書。

除標註攝影作者的圖片以外,其它圖片攝影均為殷若衿

未經許可,不得轉載,違者必究。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 二十四食箋 的精彩文章:

城市山民年貨廟會回顧

TAG:二十四食箋 |