喜歡日本拉麵，不知道這三大派別怎麼行！

日本拉麵，是一種來自中國，但在日本成為代表性的大眾麵食。但你知道日本哪裡的拉麵最好吃嗎？「My Navi News」曾對1000名男女會員參加了調查，選出了拉麵最美味的3個地方，我們一起去瞧瞧吧。

?1、博多（25.7%）

博多，是九州第一大城市

福岡市的中心區域之一

1941年～1942年，森堅太郎

在位於中洲福岡玉屋附近

博多川沿岸開設了一家屋台「三馬路」

這裡推出的將普通面煮

在豚骨湯中的拉麵

據說就是博多拉麵的鼻祖。

博多拉麵以豚骨湯及細面為原料，特徵是乳白色的豚骨白湯。雖為豚骨湯汁卻帶有清爽的口感，作為日本代表性的拉麵之一征服了許多美食家的舌頭。

?2、札幌（23.7%）

味噌拉麵札幌拉麵

發祥於北海道札幌市

最早是鹽味拉麵

但後來卻以味噌口味成為代表

是日本各地風味拉麵中

最早獲得全國性知名度的口味

札幌市中心的薄野有條札幌拉麵橫街，數十米的小巷卻有17家拉麵店，而且沒有其他店鋪。雖然大多數拉麵店的座位都不超過10個，但我們可以在狹小的空間里近距離觀察到：每一碗熱氣騰騰的拉麵背後，是一位堅持美味傳承的樸實老闆。

?3、喜多方（9.1%）

喜多方拉麵是福島縣喜多方市周邊地區

出名的日本拉麵

喜多方市人口數量僅為37043人

但擁有的拉麵店多達120家

與札幌、博多並列為

日本三大麵食城當之無愧。

喜多方拉麵湯底由豬骨和小雜魚乾混合製成，麵條使用大條的扁平捲曲麵條，擁有獨特的食感。此外，在福島縣，白河拉麵的味道也很贊。

有沒有想嘗一嘗的衝動呢?

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