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什麼樣的早餐最健康?反正不是你常吃的…

俗話說:「早吃好,晚吃少」。然而,一些人為了趕時間,長期不吃早飯;還有人早餐搭配不當,不能給身體提供足夠的能量……很多人可能有顧慮,早上時間緊,怎樣才能吃得營養全面呢?其實,像饅頭、豆沙包等主食可以凍在冰箱,早上微波一下就能吃了。如果沒時間烹調蔬菜,也可以隨身帶個水果。

至於肉類,醬牛肉、滷雞心等都是不錯的選擇,可以提前準備好。夾雞肉片、西紅柿和生菜的三明治就是一種營養很均衡的早餐食物,再加一杯牛奶和一小把杏仁,就更完美了。蔬菜餡包子、豆漿、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊則是一道很好的中式早餐。

好的早餐應該符合以下五個標準

蛋、奶、豆類任選其二

食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。

包含澱粉類主食

富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。

適量吃點「油」

膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。因此,早餐應該吃點「油」,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。

吃少量堅果

堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。當然,堅果還是高脂肪食品,不能吃過量。

要有水果蔬菜

早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。

膳糧源162膳食營養餐-皇帝的早餐

營養的均衡、全面是健康和美麗的基石,1包膳糧源162相當於9公斤的菜藍子,膳糧源162膳食營養餐擁有以上5項標準,穀物類、籽種類、堅果類、菌藻類和花朵類162種食材能滿足人體細胞所需的所有營養素。

膳糧源食材中的核桃仁、榛子仁、黑芝麻、亞麻籽中的歐米加3,以及糙米、燕麥、海帶等葉酸,還有鈣、鋅、硒等微量元素對孩子的成長,激發大腦活力,健腦益智,提高免疫力等都大有裨益。

膳糧源中的松花粉、火麻仁、沙棘、螺旋藻、芹菜籽、絲瓜籽、決明子、茯苓、薏米、紅小豆等食材對於健脾祛濕、降壓減脂和延年益壽功效顯著。

膳糧源中的松子仁、核桃仁、黑芝麻、黑木耳、沙棘、山楂、葡萄籽、南瓜籽、玫瑰花等食材有利於女性朋友調理氣血、活血化淤,美容養顏。

膳糧源162膳食營養餐以豐富的膳食纖維、不飽和脂肪(歐米伽3、歐米伽6、單不飽和脂肪酸等)、蛋白質、維生素(A、B、C、E、K等)、生物素、葉酸、煙酸、泛酸、礦物質(磷、鈣、鋅、鎂、鐵、銅、錳、硒、鉀等微量元素)等為您提供皇帝一樣的早餐!

早餐的重要性在沒有被科學驗證之前,就被廣大人民所接受。在中國流傳甚就的說法「早上吃好,中午吃飽,晚上吃少」,在國外有一個實質相同的版本「早餐吃得像國王,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民」。

《中國居民膳食指南(2016版)》中提到,人體必需的營養素有40餘種,這些營養素均需從食物中獲得。近年來研究證據表明,除了營養素之外,天然存在於蔬菜、水果、堅果、全穀物等食物中的其他膳食成分,如膳食纖維、植物化學物對降低慢性病發病風險有著重要的作用。

讓每天充滿活力

早餐 愛的味道

吃早餐的好處卻有很多

精力充沛+愉快心情+釋放壓力:研究表明健康的早餐不僅能提供足夠的營養,還能給人們一個愉快輕鬆的心情,減少身心的壓力。

專註度+記憶力+適應性:根據美國飲食協會發現,吃早餐的人可以輕鬆地集中注意力,使上午的工作富有效率;吃早餐還能夠有效改善和提高記憶力與學習能力;早餐提供的能量可以供人們參加更多的身體活動。

健康習慣+控制體重+遠離病痛:吃早餐的人會吸收更多的維生素、礦物質和光線,而較少地吸收脂肪與膽固醇;良好的早餐習慣能夠保持體重而不會使體重增加;根據美國心臟協會研究,吃早餐的人與不吃的人相比不易患上糖尿病。

早餐要豐富

一、不吃早餐危害多

1.降低工作效率

2.容易造成低血糖

3.容易暴飲暴食

4.容易導致肥胖

5.容易患消化道疾病

二、如何吃好早餐?

一頓營養充足的早餐至少應包含以下三類及以上的食物:

一、谷薯類:穀類及薯類食物,如饅頭、花捲 、麵包、米飯、米線等。(穀類和署類主要含有澱粉)

二、肉蛋類:魚禽肉蛋等食物,如蛋、豬肉、牛肉、雞肉等。(富含優質蛋白質,脂肪,礦物質等)

三、奶豆類:奶及其製品、都累及其製品,如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦等。(富含豐富的鈣和蛋白質)

四、蔬果類:新鮮的蔬菜水果,如西紅柿、黃瓜、西藍花、蘋果、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃等。(富含維生素、礦物質、膳食纖維及植物化學物質)

2016新版中國居民膳食指南建議

蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分。

餐餐有蔬菜,保證每天攝入300-500g蔬菜,深色蔬菜應佔1/2。

天天吃水果,保證每天攝入200-350g新鮮水果,果汁不能代替鮮果(並應盡量吃完整水果)。

早餐盡量在家吃定時定點定量。

避免「運動早餐」。

粗細搭配、顏色搭配、種類搭配

健康的膳食食生活,還可以從一杯膳糧源162膳食營養餐開始哦!

膳糧源162膳食營養餐三種選擇——隨餐、代餐、輕斷食:

1、隨餐:可以作為點心、營養餐,配合一日三餐食用,沒有禁忌,適合所有人群。

2、代餐:代替一天中的一頓或兩頓(早、中、晚餐任選),沒有忌口。適合人群:工作忙碌無暇吃飯,追求美麗健康需調理亞健康的。孕婦、孩子不建議代餐。

3、輕斷食:可以代替一日三餐,3天、7天、14天、21天不等的輕斷食的方法,進行清腸、清理體內垃圾及補充能量。適宜人群:嚴重亞健康、免疫力低下、肥胖者。

怎麼樣,膳糧源162膳食營養餐是不是一款良心食品,健康又安全,簡直就是膳食者們的福音啊。光忙著向大家推薦,小金方的膳糧源都放涼了。趕快加入膳糧源的行列中來,下一個膳食養生達人就是你。

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