楊厚德：用30年經驗，總結的4個養豬「秘訣」
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生命管理論壇大咖觀點之豬場管理篇
楊厚德：用30年經驗，總結的4個養豬「秘訣」
思變創新，擁抱未來！為更好地服務行業，促進交流，2017年12月17日下午，備受矚目的第44屆養豬產業博覽會（廣州）系列活動——生命管理論壇在農業部種豬質量監督檢驗測試中心(廣州)的國際會議中心內如期舉行。知名專家，國家生豬核心育種場、第十六屆（博信杯）健康養豬技術比賽獲獎企業、無創檢測技術企業代表等匯聚一堂，為養豬人帶來一場技術盛宴。
本次生命管理論壇由廣東省養豬行業協會主辦，養豬信息網承辦，廣東愛蘇生物科技有限公司協辦，健康管理俱樂部、農業部種豬質量監督檢驗測試中心（廣州）支持。論壇通過「專家—豬場—企業—現場觀眾—互聯網觀眾」的形式，採取多樣化的提問方式增加互動，同時進行視頻直播，打破了地理空間局限，讓更多養豬人觀看論壇，同時在線最高峰近6000人觀看。
嘉賓：（從左至右依次為）養豬信息網劉紅剛主編、北京清泉灣養豬有限公司萬熙卿董事長、河源興泰種豬有限公司張代堅總經理、農業部種豬質量監督檢驗測試中心(廣州)樊福好研究員、華南農業大學獸醫學院郭世寧教授、廣西一遍天種豬集團楊厚德總裁、清遠龍發種豬有限公司杜宗亮總經理、廣東愛蘇生物科技有限公司劉芮禕市場總監
廣西一遍天種豬集團楊厚德總裁
論壇中，廣西一遍天種豬集團楊厚德總裁談到了健康養殖、育種方面的問題。
問題1：一遍天種豬是第十六屆（博信杯）健康養豬技術比賽一等獎獲得者，請您談談一遍天種豬健康養殖的特別之處。
楊厚德：
我大學畢業30年了，也在豬場工作了30年，一直從事種豬的生產、研究、推廣，前幾屆我們也獲得過健康養豬技術比賽的一等獎、二等獎。我覺得做種豬養殖的，種豬一定要健康，健康從哪裡來？我總結一遍天的做法是，從小呵護好種豬，主要體現在四個方面：
一、中毒方面一定要重視，尤其是現在重金屬中毒非常普遍。重金屬中毒臨床表現上母豬卵巢囊腫、輸卵管脂肪化堵塞。如果種豬有發情現象但是配不上種、或根本不發情很多都是這個原因。
二，黴菌毒素中毒，毒素通過飼料、飲水在肝臟累積，中毒後母豬典型的癥狀，輕度的是子宮水腫，進一步是子宮內膜炎，然後是子宮炎。有些人曾問我：為什麼我的豬沒有配種卻會流膿？這是黴菌毒素中毒非常典型的癥狀。
三、注意抗生素的使用，現在有人提倡無抗養殖，很多規模化豬場也達成了共識，在盡量不用或者少用抗生素，或者在全群中不使用。因為抗生素中毒後會使內分泌系統紊亂，給種豬生產帶來很大後果。
四、注意烈性傳染病以及人畜共患的寄生蟲病。
在這四個方面，一遍天對豬只從小就進行呵護，飼料中盡量使用有機礦以減少重金屬中毒，選擇優質飼料，特別是在種豬方面不會全群投藥使用抗生素，更不會程序化地「加藥保健」。客戶反饋說一遍天的豬很好養，對感冒拉稀等用藥也很敏感，就是因為一遍天的豬從小就不使用或者少使用藥物。這幾個方面做好了，種豬的種用率可大大提高，達到90-95%以上。
我們的種豬來源比較廣泛，我對分子遺傳育種不太敏感，我養豬30年，育種工作歸結起來就是圍繞三個字——「測、選、留」。在中國的廣大的種豬事業中，做的比較多的也是這三項工作，種豬要做大量的測定，選育出來擴繁、推廣。一個好的種豬必須要有好的生產指標，其次必須健康，我和我的團隊一直致力於健康種豬的打造。
問題2：作為資深的養豬人，請您談一下種豬市場的現狀和困境，種豬企業應該要有怎樣的創新，才能發展得更好？
楊厚德：
近十年來，隨著整個行業散戶退出、養殖規模化發展，種豬行業的變化也很大，以前千千萬萬的種豬場如今消失了很多，由原來的數量型轉變成今天的規模型、質量型。
我認為，今後的發展趨勢是規模化、專業化。種豬企業要為大集團大公司提供大量的優質種豬，自己的規模也要上去。其次，必須要有強的技術團隊，培育的種豬比客戶公司自己的種豬性能要好，種豬的品種要多樣化。再者，隨著自動化生產工藝的普及、人員的減少，管理必定變得粗放，種豬要適應這種自動化生產管理，必須要健康，不能處於亞健康狀態，難產現象要少。一遍天的種豬有美系、丹系、法系，健康狀況都很好，這是經過很好的雜交組合之後，適應了大型企業的自動化、機械化的管理要求。管理變得簡單化了，種用率、生產效率自然會大大提高。
根據錄音整理，未經嘉賓審閱
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