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春節來啦,熊孩子的「胡吃海塞」怎麼破?


舌尖上的中國絕非浪得虛名,就連我們的傳統節日都與吃關聯了起來,不信一起來數一數。



元宵節吃湯圓元宵、清明節吃雞蛋青團、端午節吃粽子、中秋節吃月餅,而作為中華民族最隆重的傳統節日春節,那更是包羅萬象,北方的餃子南方的年糕,然後滿漢全席啥都吃。




要說孩子們那一定最喜歡春節啦,穿新衣,戴新帽,胡吃海塞,還有壓歲錢收,這日子簡直不要太美!然而,春節期間由於錯誤飲食方式導致的健康問題也是一抓一大把,節沒過完就開始往醫院跑,那麼怎樣才能引導孩子們度過一個健康的春節呢?


文章來源:暢兒媽媽


少喝飲料多喝水


相信很多媽媽和我一樣,平時對飲料控制得很嚴格,家裡絕不買,寶寶要想見到這些飲料的蹤影是很難的。但是一到春節,果汁、碳酸飲料、乳酸菌等,都是家庭聚會必備,一旦對孩子嚴苛點不準喝,爺爺奶奶姥姥姥爺也會為孩子們幫腔:過年喝點飲料沒事!




飲料有多不健康我們都知道,飲料中大量的糖分,會影響寶寶的食慾;飲用過多,還會使寶寶胃脹、胃痛,影響胃腸道的消化能力。所以,我們都要把控好,白開水才是最好的選擇。


少吃零食多果蔬


春節期間,不管到誰家串門,家裡的零食都是「堆積如山」,各種堅果、糖果、曲奇、巧克力、薯片等,應有盡有。這麼多好吃的,也難怪孩子們喜歡過年。但在此告誡各位家長們,一定讓孩子少吃零食!記得有個2歲寶寶的新聞,因為常吃辣條跟乳飲料得了膀胱結石和腎結石,這絕不是危言聳聽。



蔬菜水果才是春節期間孩子的最佳搭檔,青菜、菠菜、芹菜等,可以幫助去油膩;獼猴桃、蘋果、香蕉等富含維生素、纖維素、礦物質;豆類富含植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。




一日三餐很重要


節日里零食多,寶寶幾乎一天到晚不停嘴,有些媽媽會以為寶寶不餓,一日三餐反倒沒點了,其實這不利於培養寶寶良好的飲食習慣,容易讓孩子挑食。




所以,媽媽們不要偷懶哦,一日三餐還是要按時吃,注意合理安排主、副食,各餐葷素搭配,既要有充足的蛋白質,又要有綠葉菜。




不管是平時,還是節日,都要按照平衡膳食寶塔的比例來為孩子搭配營養喲。




廚房用油有講究


春節期間,我們對食材的採購非常用心,想方設法買土雞、海捕魚蝦,就是希望家人吃得放心,吃得健康,但有時卻容易忽略食用油的選擇。




食用油是每一道菜的首選材料,不光為菜肴增色增香,更重要的是我們還要從中獲取能量和必需脂肪酸。選擇好的食用油,對孩子的健康成長尤為重要。




我不喜歡動物油,我家也幾乎不吃動物油,但只拿植物油來說,也有好多種呢,像大豆油、花生油、玉米油、橄欖油等。東北盛產大豆,東北人習慣吃大豆油,大豆油含豐富的不飽和脂肪酸,但不耐熱,容易氧化聚合;很多人喜歡花生油 ,但花生油飽和脂肪酸含量較多;也有人喜歡富含維生素E的玉米油;近幾年,富含單不飽和脂肪酸的橄欖油也走進了我們的廚房。


那麼到底哪種油更利於我們的健康呢?現在越來越多的家庭選擇調和油。




《中國居民膳食指南》中指出,應該經常更換烹調油的種類,食用多種植物油。國家食葯監局官網發布的「調和油的消費提示」中指出,調和油是由兩種及兩種以上的油品,經過科學配比調和而成,不僅脂肪酸組成的平衡性要好於單一植物油,而且含有更豐富多樣的微量營養成分,同時改善了食用油的營養和風味,比單一植物油更具優勢。此外,選購調和油時還要注意質量安全認證,當然,大品牌更值得信賴哦!


我是營養師暢兒媽媽,我推薦倡導脂肪酸均衡的金龍魚1:1:1?黃金比例食用調和油,配方獲中國發明專利,營養均衡更健康!




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