這些四種食物自帶寄生蟲的癌變基礎，你知道嗎？

被寄生蟲感染聽起來離我們很遙遠。

然而，感染人類的寄生蟲比你想像的要普遍得多。

他們中的很多人也沒有癥狀，所以人們可以在不知道自己被感染的情況下生活很多年。

世界上60%的人口都攜帶至少一種寄生蟲。

沒錯，你有一半的機會會被感染。

美國科學家曾經稱，他們最近發現一宗寄生蟲將病變癌細胞傳染給宿主、並且在宿主體內造成癌狀腫瘤病變的案例，這是全球首次發現寄生蟲會把癌症傳染給人的事件。

據專家指出，雖然這種病例十分罕見，但他們相信在發展中國家肯定存在只是未被診斷出來，或是被直接誤診為癌症。

去年就曾報道出，一位家住農村，名叫小婷的12歲女孩被浙醫二院查出，腦部竟然有一條長達20cm的寄生蟲。

醫生說一條寄生蟲至少4年了!據小婷爺爺回憶：「那時候她剛上小學，隔三差五就說自己頭痛」，爺爺當時還以為自己的孫女調皮不想去學校，也沒太在意。

直到一天下午，小婷再一次哭著說頭痛，而且表情非常痛苦。這一次家長警覺了，帶著小婷去醫院做核磁共振，發現了問題。

幸運的是經過醫院長達6個小時的手術，成功的取出了寄生蟲。

後來經過了解，小婷和喜歡吃魚蝦牛蛙。

大都是逮住後就現場烤著吃，或者生吃了，問題就出在這裡了。

下面，小編為大家盤點一下，寄生蟲最愛寄生在哪些肉裡面。

1、蛇

現在廣東等地區流行一種蛇火鍋，有的朋友也是比較豪放，喜歡吃六七分熟的，隨便在鍋里燙一下就開吃，這樣導致寄生蟲的存活率大大增加。

2、生魚片

生魚片中含有一種囊蟲，這種囊蟲生命力很強，可以在消化及血液中循環，直至全身，然後寄生下來，慢慢長大。

3、蛙肉

蛙肉中含有大量的裂頭蚴，同樣經過口腔或消化道進入人體，隨血液找到適合自己生長的環境寄生下來，更可怕的是寄生蟲一旦進入大腦，寄生蟲生長過程中所產生的代謝物質會對大腦造成嚴重的損害，且是不可修復的。

4、醉蝦

醉蝦是南通、上海及寧波一帶一道特色傳統名菜，主要製作材料為活河蝦，其肉質鮮美口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽。需要注意的是一定要用活蝦。醉蝦固然美味，但其在做法上接近於生吃，因此很容易因海鮮品本身的寄生蟲而使人感染疾病。當然，海蝦比淡水蝦要相對安全，攜帶寄生蟲的幾率較小。但事實上，不管哪種海蝦，生吃都有可能致病。以肝吸蟲為例，一般為淡水寄生蟲，但也有在海蝦中發現肝吸蟲等寄生蟲的實例。

注意事項：

如果人吃了含有肝吸蟲囊蚴的海鮮，其囊蚴在人肝膽管內約1個月即可發育為成蟲。輕度感染者可無明顯癥狀，或僅有食欲不振，進食後上腹脹和腹痛等消化道癥狀。慢性重複感染的重症病人上消化道癥狀明顯加重，而且可出現肝硬化和門脈高壓，表現為肝脾腫大、腹水、黃疸、貧血、消瘦和浮腫。兒童患者可伴有明顯的生長發育障礙，甚至引起侏儒症。肝吸蟲的寄生還可誘發膽管癌。

美味雖好，但健康更重要！食用海鮮請盡量煮熟煮透，避免病從口入。

如果大家一定要吃這些肉的話，最重要的是要煮熟，煮熟，煮熟! 重要的事情說三遍。

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