中國的奇葩美食，這是在吃雞蛋還是在吃雞！看了這些你還敢吃嗎？

毛雞蛋又叫「旺雞蛋」它在中國很常見，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人聞到味就噁心。就是雞胚胎因外界原因死在蛋殼裡，尚未成熟的小雞，通過煎炸至金黃，配大料醬汁等食用。

事實上，旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、糖類、維生素或礦物質等營養成分，絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了，因此並沒有太大的營養價值，根本不能與鮮雞蛋相比。

而且，旺雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋，很容易發生食物中毒，並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。此外，旺雞蛋中的激素含量較高，對青少年的生長發育極其不利。

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