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餃子皮除了包餃子,其實還可以做這道美食,簡單幾步,烙出早餐小吃

餃子皮除了用來包餃子,其實還可以做別的菜式?經典中式小吃蔥油餅在家裡用餃子皮都弄得,而且做法簡單到你不相信!以後想吃蔥油餅就自己整,想多蔥就多蔥!


餃子皮蔥油餅|Chinese Green Onion Pancakes

材料:

餃子皮6 塊、蔥適量、油適量、鹽適量

Step1.蔥切粒,備用。

Step2.於餃子皮上輕輕掃上一層油。

Step3.按個人喜好灑上適量蔥粒及鹽。

Step4.重覆步驟2和3 五至六次。

Step5.用擀麵棍將蔥油餅擀平。

Step6.平底鍋落油,放入蔥油餅,中火煎約5分鐘至金黃色。

Step7.反面再煎約3分鐘即可。

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