你的食譜健康嗎？
留得青山在，不怕沒柴燒。
健康是革命的本錢
飲食對健康非常重要
食物中的營養物質主要包括
蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水
食物中也蘊藏著酸鹼性的科學道理
合理搭配食譜，換你健康長壽
營養物質在食物中的分布
脂肪主要分植物脂肪和動物脂肪
植物脂肪包括各種植物油
動物脂肪主要包括肉類里比較肥的部分
所以脂肪主要分布在糕點，油炸類食物，奶油，肥肉等裡面
想減肥的美女帥哥們應該避免多吃這類食物
蛋白質的營養價值非常高
主要分布在魚類、豆類、蛋類、奶類食品里
平時我們把這類食物放到早上還是不錯的
每天早上一個雞蛋，一杯牛奶或者豆漿
另外由於重金屬可以使蛋白質變質導致人類中毒
那如果不小心接觸到了重金屬，
可以喝一杯牛奶緩解，然後去就醫
碳水化合物其實就是糖類嘍
主要包括澱粉，纖維素
澱粉主要分布在小麥，稻子，土豆，紅薯，馬鈴薯等裡面
纖維素主要分布在像芹菜這樣有枝枝杈杈的東西里
澱粉一般人們都不會缺少，所以不必刻意補充
人體內並沒有可以消化纖維素的酶
但是我們多吃芹菜也還是很有必要的
因為這些纖維素可以將你腸胃裡的殘留垃圾一掃而凈
起到清理腸道，促進排便的作用
維生素對於人體非常關鍵，調節新陳代謝
人體內一共包括13種必要的維生素
（A,B,C,D,P,PP,M,T,U,水溶性維生素）
維生素A，為抗乾眼病維生素，美容維生素
多存在於魚肝油，動物肝臟，綠色蔬菜里
缺少了會得夜盲症
維生素B1，為抗腳氣維生素
多存在穀物，肝臟，大豆，肉類中
維生素B2多存在於肝臟，蔬菜，蛋類
缺少維生素B2易患口腔潰瘍
最長聽說的是維C抗壞血病
多存在蔬菜，水果
維生素D是抗佝僂病維生素
多存在於魚肝油，蛋黃，乳製品中
。。。。
礦物質與維生素一樣
人體內不能自己合成，但非常重要
鈣，磷，鎂是構成骨骼牙齒的原料
血液中的血紅蛋白需要鐵參與才能合成
也是維持機體酸鹼平衡的必要條件
但汗液，尿液，糞便的排除流失了礦物質，所以需要攝入
主要分布在杏仁，南瓜子，花生，豆類，堅果類
（腰果，核桃等）食物中
人體的酸鹼性
人的胃液是強酸性用於消化
一個健康人體的血液是弱鹼性的
人體的呼吸系統，腎臟尿液系統，血液系統
都在調節著身體的酸鹼性使其保持弱鹼性的狀態
大量的攝入酸性食物會加重器官的負擔
人體酸鹼失衡會導致
手足發涼，易感冒，關節痛，免疫力下降等危害
所以應該合理的搭配食物酸鹼性
食物的酸鹼性
講述了人體的弱鹼性體制
酸性食物物質加重人體器官負擔之後
很多小夥伴可能覺得，不敢吃酸的了
蘋果？橙子？葡萄？
no,no,no,no,no
食物的酸鹼性可不是你用嘴就可以嘗出來的
酸性食物和鹼性食物實際上是由
該食物經過人體新陳代謝之後產物的酸鹼性決定的
酸性食品：牛奶以外的動物性食品
鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品
中性食品：油、鹽等
常見食物的酸鹼分類
強酸性——蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、柴魚等
中酸性——火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油等
弱酸性——大米、花生、啤酒、海苔、泥鰍等
弱鹼性——紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等
中鹼性——大豆、紅蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等
強鹼性——葡萄、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻，最佳飲用時間為早9點至11點.
食譜合理搭配
知道了以上內容之後
相信你已經對自己的身體需求和食物的供給有了更多的認識
也應該了解應該如何合理搭配自己的食譜了
一個合理健康的食譜一定要包括所有的營養物質
所以不挑食是有利於健康的
接下來明明嘗試著給大家一個合理的食譜吧
食譜
合理搭配
健康飲食
歡迎來戰
如果你有時間的話，下午茶可以喝點茶水，補充點水果哦
不挑食才是硬道理
相信你對飲食有了更多的了解
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