喝茶你選對了嗎?冬季喝茶的好處
冬季喝茶的好處
1、冬季喝茶可以降低中風危險
一項為期15年的研究發現,常喝不加牛奶紅茶可降低中風危險。5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進而降低中風和心臟病風險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。
2、冬季喝茶可以促進消化功能
紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
3、冬季喝茶可以增強免疫力
茶多糖富含生物活性,具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、增強機體免疫力等多種生物學功能。而且通過研究表明,茶多糖還可以減慢心率,增加冠狀動脈血流量,對預防電磁輻射和核輻射都具有一定效果。
4、冬季喝茶可以提神消疲
當茶葉剛泡開大約3分鐘左右時,茶葉中大部分的咖啡鹼就已溶解到茶水中了。這時的茶就具有明顯的提神功效,使人興奮。
而隨著沖泡次數增加,茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中,抵消了咖啡鹼的作用,就不容易再使人有明顯的生理興奮。
5、冬季喝茶可以強壯骨骼
每天平均飲紅茶、綠茶或烏龍茶兩杯至少6年可強壯骨骼。紅茶能夠促進成骨細胞的生成和抑制破骨細胞生成,有利於骨密度的提高。這一研究結果可能從分子機理上對揭示,喝茶有利於防止老年骨質疏鬆症。
6、保護牙齒
雖然喝茶會導致牙齒變色,但是茶多酚可抗菌防止牙結石,防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這種作用。果茶呈酸性,會破壞牙釉質。
7、改善視力
茶葉中的維生素C、維生素E具有明目作用,維生素C可預防白內障,維生素A能參與視網膜桿狀細胞的視紫紅質再生,幫助維持視覺功能。
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※到底一年四季可以不可都喝六堡茶?①部
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