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這個冬天最應該吃的水果,吃對了比葯還管用!你真的會吃嗎?

最近流感來襲,大人還算好,小孩的話就特別容易受到影響。

到了冬天,除了多加保暖,此時此刻,更應該多給孩子吃點水果。

或許此時的你又擔心水果太涼,孩子們不願吃。告訴你一種好辦法,把水果煮熟了吃,不僅能夠防寒涼。有些水果蒸煮一下,甚至還成了一副良藥。

鹽蒸橙子

鹽蒸橙子可以治咳嗽,橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用,甜滋滋的,還很好吃。

做法

1、徹底洗凈橙子,可在鹽水中浸泡一會兒;

2、將橙子割去頂,就象橙盅那樣的做法;

3、將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便於鹽份滲入;

4、裝在碗中,上鍋蒸,水開後再蒸大約十分左右;

5、取出後去皮,取果肉連同蒸出來的水一起吃。

蒸紅棗

國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

紅棗更是富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「維生素王」之美稱。

而且蒸棗更容易消化,特別適合脾胃虛弱的人。

梨子燉湯

《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學證明,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

不過需要注意的是:梨必須隔水蒸,或者放湯,或與藥材清燉也可。梨性寒,把梨煮成湯後能夠讓梨寒性降低,潤燥清火作用更佳。

南少林火功推拿研究所更是說道:蒸熟了的梨,還具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,對於孩子止咳更是有好處,而且梨子燉湯甜甜的,小孩子們都很喜歡吃。

帶皮蒸蘋果

蘋果生吃治便秘,熟吃治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質,煮過的果膠更是具有收斂、止瀉的功效。若是孩子吃壞了肚子,蒸個蘋果或許能夠有奇效哦。

做法

1、將蘋果洗乾淨,隨後對半切開

2、去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核

3、將蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間內熟透

4、切好的蘋果放入小碗內,根據個人口味放入適量冰糖。

5、放入鍋上蒸,鍋開後,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻後,即可食用

蒸香蕉清熱潤腸

從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,一旦我們把香蕉蒸熟,香蕉性寒的缺點就消失了

香蕉蒸熟之後給寶寶吃,更是能夠清熱潤腸,促進腸胃蠕動,對於有便秘的寶寶,更是治療便秘的良藥哦,不過需要注意的是,蒸熟的香蕉不宜空腹食用,一次性也不能吃太多。

大家都學會了嗎?

水果除了生吃以外,蒸著吃更有不一樣的療效哦。趕緊給自家的寶貝嘗一嘗蒸水果的美味吧。想要身體好,水果少不了。

另外,你還知道其他的水果的吃法嗎?記得留言告訴我們。

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