不一樣的味覺享受—來自廣東美食的誘惑

廣東周邊的海鮮也是很豐盛的，去那邊旅遊的時候吃的生蚝也是很便宜，味道也還不錯。

相傳正宗的艇仔粥應該是在漂浮於河上的艇仔上製作的，甚至必須在艇仔裡面吃，艇仔粥因此得名。其特點是粥底綿爛，粥味鮮甜，集眾多物料之長，爽脆軟滑兼備。現在無論在廣州的街頭巷尾，或高檔酒樓，都可品嘗到這種特有的粥品。

廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如腊味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。煲仔飯的製作需斯文慢火，不急不躁，方能火到功成。

正宗的水晶蝦餃色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可，沒有蝦的腥味，只有蝦的鮮味。

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