中藥材：雞蛋清

藥材名稱：雞子白

別名：雞蛋清

藥用部位：蛋清

產地：全國

科：雉科

原植物：家雞

雞子白藥性:

味甘，氣腥，微寒，入手太陰肺經。療咽喉之腫痛，發聲音之喑啞。

《傷寒》苦酒湯 （方在苦酒），治少陰病，咽中生瘡，聲音不出。用之以其消腫痛而發聲音也。

雞子白秉天之清氣，有金象焉，善消腫痛而利咽喉，清肺金而發聲音。其諸主治：塗鼻瘡），治發黃，敷腫痛，洗燒灼（雞子黃在一卷）。

【性味】 味甘；性涼

【歸經】 肺；脾經

【功能主治】 潤肺利咽；清熱解毒。主伏熱咽痛；失音；目赤；煩滿咳逆；下痢；黃疸；瘡癰腫毒；燒燙傷

【用法用量】 內服：煮食，1-3枚，或生服。外用；適量，凍敷。

【注意】 《食療本草》：動心氣。不宜多食。雞子白共鱉同食損人。

【各家論述】 1.《本草思辨錄》：《本經》卵白，止小兒下泄一語，最宜體會。小兒熱泄，只以氣清微寒之卵白治之即效，若丈夫則宜於苦寒矣。若治泄不知有熱壅經隧，水谷不能化赤而直趨大腸一證，概從事於淡滲溫燥，讀此能無惘然。

2.《名醫別錄》：療目熱赤痛，除心下伏熱，止煩滿咳逆，小兒下泄，婦人難產，胞衣不出。醯漬之一宿，療黃疸，破大煩熱。

3.孟詵：熱毒發，可取三顆雞子白和蜜一合服之。

4.《本草拾遺》：解熱煩。

4.《本草綱目》：和赤小豆末塗一切熱毒、丹腫、腮痛。5。

6.《本經逢原》：治喉痛。

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