英國人每天扔掉25萬隻雞，竟因年輕人不知如何保存雞肉，被吐槽壞了

近來，一項調查結果讓英國的小夥伴們大吃一驚：英國每天竟然有25萬隻雞被扔掉！

這樣說來每年相當於扔掉8600萬隻雞，相當於每年大約浪費6.6億英鎊（約28.78億元人民幣）！

難道號稱吃雞大國的英國不愛吃雞啦？非也！

這項調查結果來源於一個叫「珍惜食物反對浪費組織（Love Food Hate Waste Organization）」的一次關於家禽浪費的調查。

結果愕然發現扔雞的數量竟然到達25萬隻，竟然是因為年輕人不知道如何保存雞！

調查結果發現數百萬的 18-34歲年輕人是主要扔雞群體，42%的年輕人對雞的處理態度是，雞沒被烹調前，只要一看到過了保質期，立即扔掉！

27%的年輕人對如何整理和冷凍家禽沒啥信心. 只有50%的年輕人表示在雞過期前一定會被自己吃掉！

最讓人吃驚的是其中10分之四的年輕人竟然不知道冷凍生雞，或者烹調後再冷凍後的雞都是可以安全食用的！

因此該組織舉辦了 「給一個咯咯」（ Give a Cluck）的活動來告訴年輕人如何吃雞和保存雞，這樣就可以避免浪費啦！

例如：整個生雞買回來，不要整個放到冰箱里冷凍，可以切成塊後再分成小袋放入冷凍箱，用時間和日期標誌一下吃多少拿多少，冷凍的雞塊至少可以放一年 ！

還有，不僅生雞可以冷凍，烹調過後的雞也可以冷凍保存，味道也不會差別太大，也是安全的！

組織發言人稱：「 我們希望大家能夠為自己買的家禽食物做個小計劃，例如在食物過期前整理好放入冷凍箱，可以避免被扔到垃圾箱里去。」

他還表示：「 了解如何最好的儲存，凍結和解凍會幫助到大家充分利用購買的食物，很多人都很驚訝，雞肉可以被安全食用的——當被冷凍後解凍烹調後再冷凍。

很多網友對此調查結果議論紛紛。

有些人跟著吐槽年輕人。

「人咋會這麼沒用呢？「

「這也太傻了，隨便去google搜一下就可以知道怎麼準備雞了，這不應該是個借口啊！「

「年輕人不止在食物方面比較傻，在金融方面也很愚昧，很多年輕人拿著5鎊去超市買東西，買的東西少於5鎊，但是很多年輕人零錢也不要了，直接走掉！「

「 當他們他們只會使用計算器解決問題，用google來找答案，但是眼睛從手機上移不開了，很多孩子已經不知道怎麼去用大腦思考啦！「

也有網友對雞肉冷凍能保存一年提出不同建議。

「 一般超市說冷凍雞被使用也在一個月左右，主要是雞被冷凍一年後會沒有味道或者變得非常柴，最好還是購買前就想好你需要什麼，不要買多啦！「

有網友也提供了不浪費雞肉的好方法！

「在我家不可能有雞肉被浪費，雞的邊角料可以被做成三明治或者湯「

相比之下身為中國人的我們就幸福啦，保存雞的方法就多了去了，像是鹽水雞，熏雞，做完後不用放冷凍也可以吃好幾天！想想就開始流口水啦！

歡迎關注最懂英國的微信號

「英國大家談」（ukdajiatan)

— The End —

文/Jean, 編輯/Freya,

文章參考 DailyMail,

圖片來自網路, 版權歸原作者

歡迎關注小程序，獲得「英倫同城攻略」的最新分享：

推薦一個放心的海淘商城：

海洋商城

長按下方二維碼或者公眾號底部直達

元旦春節期間，下單即有折扣！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！