給寶寶補充蛋白質和蓋,蒸出來的輔食更有營養呢!
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02-01
雞蛋和銀魚的鈣含量、蛋白質合量都很高,再搭配上胡蘿蔔絲,顏色亮麗,做出來的小方可以很好地激發寶寶的食慾,還能給寶寶補充維生素哦,蒸出來的輔食也更有營養呢!
關於這道菜
菜名:銀魚胡蘿蔔小方
月齡:14M+
食材:銀魚2g、玉米澱粉5g、雞蛋1個、胡蘿蔔適量。
製作步驟
1、把銀魚乾用清水浸泡30分鐘,期間換2-3次水。
2、將泡軟的銀魚切碎,放在碗里備用。
3、胡蘿蔔擦成絲。
4、在玉米澱粉中加入適量溫水,攪拌均勻成水澱粉。
5、把雞蛋打散。
6、將胡蘿蔔絲、水澱粉、切碎的銀魚倒進雞蛋液中,用勺子把所有食材攪拌均勻。
7、在合適的容器內鋪上油紙(刷一層油也可以)防粘,再把蛋液倒入容器內。
8、冷水放入鍋中,大火燒開後,再蒸20分鐘就可以出鍋了。
9、蒸熟啦!
每天一道寶寶餐
讓寶寶的每一天都有不一樣的美味
小貼士:蒸熟以後,切成方形的小塊,給寶寶手拿著吃,或者用叉子吃都很方便。
對於寶寶是否對食材過敏,寶媽要根據自家寶寶的情況進行斟酌哦。
※讓小朋友吃得開心又營養均衡的造型便當
※特別簡單的家常菜,食材豐富好吃有營養,冬季的最佳美食!
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