大白菜最好吃的做法，和這個一起炒比肉還好吃，一人一盤都不夠吃

大白菜相信很多人都愛吃，價格低廉特別受歡迎的一道家常菜，而且各家做法不一，做法也很多種，例如：嗆炒大白菜，燉大白菜，酸辣大白菜，素炒黑木耳大白菜，蝦米粉絲燴大白菜，清蒸大白菜，醋溜大白菜等等都是很常見的做法，今天教大家這道新做法，絕對美味好吃，比肉還好吃，下飯一級棒。大家可以試試

準備材料：大白菜一個、牛肉丸子（所有丸子都適合，根據自己的口味去買）、蒜苗，干辣椒適量

做法：

一、大白菜洗乾淨切條，蒜葉切段，干辣椒大蔥切段，肉丸子切塊備用

二、熱鍋倒入油，把牛肉丸倒進去炒香，依次加入豆瓣醬，蒜白，干辣椒，醬油翻炒均勻

三、把大白菜的莖先放下去炒3分鐘，加入適量的鹽翻炒均勻，煮出一點湯汁（白菜會出水的，沒水可以適量加點點）

四、湯汁還剩差不多這一點的時候加入白菜葉和蒜葉翻炒均勻

最後加入適量澱粉水勾芡就可以出鍋了。一道香噴噴的肉丸炒大白菜出鍋，香味四溢，又香又鮮甜，絕對下飯神器，喜歡的記得點個贊。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！