超受歡迎的紅棗窩窩頭，吃吃粗糧更健康哦！

（紅棗）窩窩頭

適合月齡：11 M+

圖片說明：為滿11-12月齡P50體重孩子的一頓配餐之一，圖中質地和分量可作參考，具體根據實際情況酌情調整。

食材準備：

咀嚼期（的比例）：玉米麵粉10g、中筋麵粉5g、紅棗2顆、奶或水適量

製作步驟：

1、將玉米麵粉和中筋麵粉過篩根據上述比例混合；

2、紅棗洗凈，去核，咀嚼期切成10mm左右小塊；

3、奶或水煮沸之後逐步倒入混合粉中，倒入紅棗小塊，攪拌均勻揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒10分鐘；

4、取適鵪鶉蛋大小的麵糰，揉圓，用大拇指往內按壓，用指腹捏出窩窩頭的造型；

5、蒸鍋放水燒開，將窩窩頭放入蒸鍋，中小火蒸15分鐘左右，關火之後繼續燜3分鐘；

6、取寶寶合適的量。

兒科醫生媽媽貼士：

1、 窩窩頭通常適合10月齡以上有一定咀嚼能力的寶寶。

2、 這款窩窩頭沒有放酵母或者小蘇打，用燙麵的方法做出來也很軟很好吃呢。

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