冬季進補又怕上火？這篇文章就是為你準備的

最新 02-01

大寒之後

天氣真是一天比一天冷了呀

小編已經凍得穿起了棉毛褲

那麼在這個冬季

熱愛養生的朋友們

你們是否已經開始進補了呢？

今天小編就帶大家了解一下

冬季如何進補才能不上火？

冬季是進補的最佳季節

大家都知道「三九補一冬，來年少病痛」這句話。意思是說冬季是一年四季中最適宜進補的季節，可以養精蓄銳，使腎精充沛，則來年體質增強，可使來年少生病或不生病。現代人生活壓力大，身體的耗損比較大，加上運動少、睡眠不足、熬夜，長此以往，對健康的影響是相當大的。所以，在冬季及時補充元氣，調理身體，能更好地發揮補藥的作用，投資少、見效快。冬令進補不僅能調養身體，還能增強體質，提高機體的抗病能力。

如何進補避免上火

進補年齡

養生是從小到大都可以養生的，進補並不是所有人都適合進補的。最好從中年開始進補，傳統醫學認為，正常人進補，男子宜在40歲左右開始，女子宜在35歲左右開始。身體健康的年輕人原則上不需要進補，如果出現身體損耗的情況，進補量和度要把握好。

進補原則：無虛不補

在進補之前，首先要弄明白自己虛不虛？是什麼類型的虛？然後對症進補才能有效。一般而言，體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四類，相應就要補氣、補血、補陰、補陽而選用不同食物或藥物，不能盲目進補，沒有虛證進補只會引起上火。

比如血虛體質的人，最重要的是補血，像桂圓、大棗等食物，可以每天當作零食來吃，每天半兩左右。阿膠有補血的功效。需要注意的是，阿膠並不適用於所有血虛的人，如果有食積、淤血、氣滯、痰濕的問題，服用阿膠只會使癥狀加重；特別是脾胃虛弱的女性，由於阿膠滋膩的特性，很容易讓人出現食欲不振、胃部飽脹等癥狀；此外，上火的人也不建議服用阿膠。

陰虛體質的人除了氣虛的癥狀外，還有一些熱象，如口眼乾燥、口苦、手心腳心熱、大便干、脾氣暴躁等。陰虛患者最怕熱，陰虛進補自然要滋陰，儘管狗肉、羊肉是冬季的頭號進補食物，但這兩類肉食補陽氣，對於身體虛火大的陰虛體質來說，越吃會越虛。陰虛體質患者應該多吃鴨肉、甲魚、銀耳、山藥等滋陰食物，同時遠離辣椒、花椒等辛辣佐料，在烹飪手法上也要避免煎、炸、燒類做法。

冬季進補，先辨體質

體質不同，進補方法不同。不要盲目的進補，葯不對症，參茸也毒，補錯了對身體有害無利。進補前請中醫師判斷屬於何種體質，再選擇相應的補藥，使補得其所，補而受益。

比如阿膠對於氣血虛弱體質的人可以食用，尤其對女性手腳發涼適合。如果是陽勝或陰虛內熱體質的年輕人，食用阿膠容易上火陽熱內動，就會流鼻血。

冬季進補，循序漸進

在用中藥和葯膳進補時，要從小量開始，以免出現「虛不受補，一補就上火」的情況。通常一周進補2~3次即可，最好不要天天吃。如果出現流鼻血、腹脹、口舌生瘡、上火、小便黃、大便乾等情況，應及時停止進補並請中醫師及時調整方案。