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正在日本-行走的美食家

我對任何一個地方的記憶,基本都是基於吃,而我喜歡的地方,一定是有著讓我難忘的美食

京都

都知道京都是古都,古老到什麼程度呢,我最直觀的印象就是,隨便一家店都是幾百年歷史,都知道京都著名的就是懷石料理了,精緻的食器,高級的食材,當然還有高昂的價格,可是懷石料理都是需要預約的,

海膽

如果你沒有預約,又特別想吃的話,建議去「花間小路」,那裡有很多料理店都提供會席料理,

很好玩的小葫蘆

會席料理相對懷石料理更便宜,就餐禮儀更簡單,對於不住宿在京都卻想品嘗京料理的人是很好的選擇,如果幸運的話,還能看到藝伎呦(不要拍照)

精緻的擺盤

當然京都不止是懷石料理,我印象最深的還是京都的漬菜,因為京都是內陸,不靠海,以前沒有辦法吃到新鮮的海鮮,所以什麼都進行腌漬,漸漸形成了京都漬菜的獨特風格

錦市場

錦市場類似於東京的築地,大阪的黑們,錦市場包含了市場和商店街,裡面的店鋪非常多,基本上想吃的想買的都能滿足,市場的商店街里也有很多吃飯的店,我這次去的目的是去定刀,到了以後,不得不感嘆,櫻花季,遊客真的太多了

千枚漬

京都的漬菜真的是大開眼界,感覺什麼菜都能腌漬,而且顏色都很漂亮,基本上攤子都會有試吃(先夾到自己手上再品嘗,不要直接入口)

強烈推薦大家試試 千枚漬

就是大蘿蔔切成很薄的大片,看著以為沒有什麼特別,入口發現和國內的腌漬產品區別不小,淡淡的鹹味,非常清爽,回味很甜

漬菜的保質期很短,大部分都只能保存7天

章魚串

起初就覺得是普通的燒章魚,咬一口下去會發現,裡面藏了個鵪鶉蛋,這時候突然有種賺到了的感覺,哈哈哈

熱仙貝

各種口味的仙貝 ,我覺得每個都很好吃

仙貝串

錦市場還有幾家售賣黑豆小零嘴和黑豆茶的攤子,黑豆茶沒什麼特別,和麥茶差不多,但是烘烤的黑豆和各種黑豆做的小零食都特別好吃,建議大家挑自己看著喜歡的買

啤酒

推薦飲料自然是啤酒,哈哈哈

我們的小吃貨

只看外觀很難猜出這是什麼 大家猜猜看

江戶川

我們晚上要返回大阪,所以晚飯在京都站解決

京都站非常的大,裡面也是各種料理店居酒屋都有,因為要照顧小朋友的飲食,我們選擇了以前吃過覺得還不錯的 江戶川

友情提醒

京都的物價比較低,而且大家喜歡的各種爆款也比較容易買到

奈良

我眼裡的奈良,無關小鹿

想聊的只有吃吃吃和買買買

和食

雖然奈良公園是景區,但是料理店的營業時間卻不是一直 受付

兩點鐘以後基本都休息了

中午我們依然選擇了和食

減震設備模型

吃完午餐,在奧村紀念館體驗了地震,紀念館是多功能休息場所 還有觀景台

商店街

步行前往商店街。在車站附近有網上很紅的中谷堂 超手速手打年糕店

中谷堂

奈良也有江戶川,鰻魚料理。可以吃到不常見的鰻魚骨,鰻魚肝。

鰻魚套餐

日本的蔬菜和水果價格雖然比較高,可是味道真好吃,商店街也是很好逛的地方,買到不常見的蔬菜和好吃的

淡雪

超市食材

大阪

奈良我們連拍照帶遊玩只計划了半天,因為晚上的重磅是日式烤肉 。回到大阪,一步堂烤肉店離西中島南方站不遠,就是上一篇介紹的河灘附近

河灘邊

一步堂用的碳烤爐子

烤肉是不限量的,敞開肚子隨便點。服務員很有耐性,不會日文也沒有關係,圖片+翻譯APP

牛肉很嫩

鹽烤牛舌

不能全都是肉,也要講究膳食平衡,湯和沙拉都還不錯。

水牛芝士沙拉

超大杯的烏龍茶

ExproCity

日本最大的商業綜合體,位於大阪府吹田市千里萬博公園,彙集了具有娛樂性的店鋪和餐廳

ExproCity

NIFREL博物館裡零距離接近動物讓我們大開眼界!還可以摸魔鬼魚

富有生命的博物館

NIFREL博物館裡有甜甜圓圓可以吃的水;用門票的話能以1000円換購一份簡餐,補充一下體力,再繼續逛

可以吃的水

因為之前來還蠻喜歡一家店的食物,所以我們選擇逛完了出來吃

和食

這一家店的套餐是每一樣東西都可以自行選擇搭配 ,關鍵是用平板點菜,所見即所得

套餐包含 沙拉,燉菜,炸物,湯,米飯,甜品,飲料

雞蛋 山藥泥

裡面的明太子,醬菜,雞蛋,生薑拌秋葵,山藥泥,是免費的,吃完也可以再去取

生雞蛋拌飯完全沒有腥味,味道很贊,沒吃過的只要有機會都大膽嘗試吧。

午飯後的活動就是買買買了。肯定有模型店啦,更少不了高達。

1:1高達模型

便利店美食

無處不在的便利店,承載著各式各樣方便又實惠的美食

咖啡就不說了,便宜,也好喝,性價比高,一杯美式只需要人民幣6元,拿鐵也只需要9元,喝起來就和星巴克差不多

好吃不胖

每份只含有90卡路里

分為醬油味和芝麻味

個人喜歡芝麻味(冬天好像是不供應的)

豆腐面

昆布魚籽佃煮

偏甜的魚籽一點都不腥,反而很開胃,吃完也不會覺得很有負擔

昆布魚籽佃煮

布丁非常綿柔,我們一次買了好多存在冰箱里,每天晚上享用

牛奶布丁

車站附近的吃早餐是不錯的選擇,可選項很多

早餐

來大阪怎麼能不試試大阪燒,(不推薦鶴橋風月),阪急百貨樓上有家不錯。

大阪燒

比鶴橋風月的小巧,感覺味道更豐富一些

大阪燒

黑門市場

黑門美食

殺河豚的師傅都是持證上崗,河豚肉和魚皮很有嚼勁,喜歡嘗鮮的不要錯過

河豚刺身

雪白的淡雪

超濃的豆漿,記得趁熱喝

豆漿

不能錯過的拉麵 大阪無鐵炮

大阪本店,大阪也就這一家店。還沒開門就開始有人排隊了

無鐵炮大阪本店

湯太稠的,像漿糊一樣。很香很香,叉燒居然比面還多

叉燒拉麵

日本三大名蟹之--松葉蟹

冬季繁殖季節期間,肉質最鮮甜、最具彈性的,被稱為「冬季味覺之王」。

松葉蟹

蟹柳

櫻花酒,櫻花季限定。每段時間都會有不同的限定商品推出

櫻花酒

泡麵博物館

日本雖然沒有什麼很長的歷史,但是小小的泡麵也能建立博物館,讓人了解發展史,還是能體驗製作泡麵的過程

第一包速食麵

速食麵編年史

速食麵模型

速食麵流水線

自選口味和配菜

自己塗鴉的杯子

日本獨有的車站便當文化,賣便當也是一個推銷自己家鄉特產的機會,各地都挖空心思選用當地的特產美味,每個車站的便當都有其獨樹一幟的特色。

新大阪站買的車站便當

神戶

到神戶的 就一定得嘗嘗神戶牛

前菜

A5和牛

東京

東京的拉麵 惠比壽的 阿夫利(AFURI)

不同於大阪的無鐵炮那麼濃的湯頭,阿夫利算是東京清爽系拉麵的代表

阿夫利

柚子醬油拉麵

藍帶國際學院東京校區的牛角麵包相當贊,一樓可以參觀他們的教學課程

藍帶,牛角

機器貓博物館

真實之泉

空地

小時候想吃的記憶麵包

機器貓卡普奇諾

還記得這些么

築地市場的咖啡店,不知道開了多久,很舊但是很乾凈。

愛養咖啡

澀谷站外離忠犬八公不遠的歐舒丹,提供咖啡和簡餐

歐舒丹咖啡

不只是咖啡不錯,沙拉好吃的超過預期

螃蟹牛油果沙拉

銀座

去壽司之神 小野二郎的店打卡,路上碰到他的大兒子。

小野二郎的店

這個區域只有三家店,旁邊的野田岩主打鰻魚,還有一家是燒鳥店都很值得推薦

野田岩的鰻魚套餐值得推薦

在東京的最後一天,在上野區的一家簡餐店,不知道他們的三明治怎麼可以包得這麼滿

超厚三明治

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