牙齒密碼Ⅲ組合套裝

今天要解密的牙齒，與我們自身息息相關。歡迎大家來到雜食動物的世界。

雜食動物顧名思義，就是「逮著什麼吃什麼」的動物，這是一種非常智慧非常高效的生存方式，複雜的食性可以把生存風險降到最低，對環境的要求相對寬鬆，搞好了甚至能穿越時空讓自己成為活化石一直活到下一個地質年代去。

地球上最成功、分布最廣、種群數量最大的雜食動物就是我們智人。當年我們的祖先能夠衝出非洲走向世界，雜食的食性功不可沒。雖然進入農業革命以後，很多窮苦人幾乎又做回了食草動物，所以遇到大饑饉就會餓殍遍野。這種事兒還有一個「何不食肉糜」的故事，這個故事本意是寫統治者的愚昧麻木和不食人間煙火，但從另外一個角度講，這個故事也在說我們的確是雜食動物，我們不光吃糧食還能吃肉。當然了，其實鬧饑荒的時候我們的確不是光餓著，我們也抓一切能抓的東西吃，老鼠啊、昆蟲啊，有時還會恢復祖先的老傳統吃個把同類（易子而食）。還是先讓我按下智人不表，說說咱們的近親殺咱們的遠親，有時候還吃同類的故事吧，畢竟這種事兒聽起來比較刺激。

這個近親大家很眼熟，去年很熱的《猩球崛起》的主角——黑猩猩是也。

「看我的眼神，你就知道我有多狠！」

事實證明，真的黑猩猩不用被科學實驗就挺狠的。作為一種正能量的（積極的）雜食動物，黑猩猩並不滿足於撿花豹的剩飯或者吃水果時順便吃下的肉蟲子，黑猩猩會主動捕獵。在BBC的紀錄片《獵捕》中有這樣一段畫面：一群黑猩猩要獵殺疣猴，他們並不是花豹一樣天生的獵殺機器，在追逐中也沒有明顯的速度優勢，但通過比獅群和狼群更細緻的分工和計謀，他們還是成功了。要注意在黑猩猩的捕獵過程中，他們的獵物不是被咬死的，更多的時候是被黑猩猩強有力的上肢撕扯、摔打致死的。

群體行動，開始狩獵

發現獵物，準備伏擊

認真觀察，定點埋伏

狩獵成功，一起分享

一口葉來，一口肉，葷素搭配，營養均衡

門牙不好使，還得裂肉齒

黑猩猩的臂力可以讓「手撕鬼子」成為現實。雄性黑猩猩雖然也有較為發達的犬齒，但其多用於示威和交配前的炫耀。順帶一提，黑猩猩其實是一種「亂交」的群居動物，並沒有唯一的有生育權的雄性領袖，科學觀察證實，最有「人緣」的黑猩猩更容易獲得交配權。所以強壯的體魄和碩大的犬齒在性選擇中並不是最重要的。相對於黑猩猩，雄性大猩猩和山魈的犬齒就更為壯觀了，同樣，他們的犬齒也不是用來捕獵的，只不過性選擇的作用更大一些。我們還要注意，在進食時黑猩猩如何使用不同的牙齒：在撕咬生肉時，成年黑猩猩都熟練地讓前臼齒（裂肉齒）幹活兒，門齒和臼齒還是留著吃水果吧。另外黑猩猩不光殺疣猴，有時候不同群落中還存在有組織的「殺嬰」行為。

黑猩猩（雄性）頭骨。強大的犬齒和明顯的矢狀脊表明：我們肉搏的話還是拼不過這個親戚的

下面就是那個因為選擇了雜食對抗了時間洪流的神級動物——大熊貓。大熊貓不管怎麼看，也是熊科動物的近親。事實上，早在冰河時代他們也是正經八百的肉食掠食者。但不知道什麼時候開始，大熊貓決心一心向佛了（其實並沒有，如果能遇到行動緩慢的竹鼠或能碰到動物屍體他們也照吃不誤），他們放棄了更大、更快、更強的夢想，開始抱起竹子啃個不停。化石顯示，大熊貓自800萬年前就已出現，骨骼結構無明顯進化。就食肉動物而言，大熊貓的犬齒明顯有些太小，犬齒與第一前臼齒的齒距比其他熊科動物更小，而臼齒卻沒有明顯的裂齒化趨向，其臼齒的咬合面積更大，齒尖更為平緩，其牙齒結構有很多草食動物的特徵。要特別指出的是，大熊貓為了方便抓握竹子，演化出了特殊的「拇指」——一段特化的撓骨籽骨來代替拇指的作用。

武漢動物的一隻熊貓幹掉了來串門的孔雀。欺我萌要你命系列。

大熊貓頭骨。發達的下頜和明顯的矢狀脊表明大熊貓的咬合力不容小覷，雖然習慣素食，但咬一口你也受不了。

最後說說我們智人。人類的牙齒跟黑猩猩的很像，甚至連齒式都一樣。但不論哪種牙，我們的都比較小。究其原因，從古人類化石中我們可以一探究竟。最早的曾曾曾曾……曾祖奶奶南猿「露西」，長得的確更像個猩猩：扁平的腦門，突出的嘴，扁扁的鼻樑……直到人類掌握了用火加熱食物的技巧，熟肉更易於撕咬咀嚼，做熟的土豆都更「面」一些，熟食使人類不用再把精力放在咀嚼上了，漸漸的人類的口腔開始縮小，牙齒變得更小、下頜變得更細小，頭頂再也沒有依附著強大咬合肌的矢狀脊了。也正是因為熟食，其實我們的牙長成什麼樣兒都沒太大關係了，所以我們沒有任何異化的牙齒，所有齒型都在，有些人的基因表達比較返祖，可能會出現明顯裂齒化的前臼齒，和比較鋒利的犬齒，但畢竟按比例怎麼看都是迷你版，真要撕扯生肉也沒什麼用。幾種齒型中，犬齒應該是我們退化的最嚴重的牙齒了，有些朋友感慨自己的犬齒磨平了，其實大可不必心疼，畢竟就算我們真的要咬別的動物或者別的人，用的也不是那短短的、可愛的小虎牙……

牙齒密碼系列還有一期就要結束了。你是否覺得牙齒很有用？但是有些傢伙就要特立獨行：他們不要牙！下一期，我們將見識一下這些怪傢伙，順便讚美一下「生命真奇妙」！

參考資料：《演化》、《頭骨之書》、BBC紀錄片《獵捕》

圖片來源：BBC紀錄片《獵捕》截圖、網路、《黑猩猩》、《熊貓》根據Very museum產品年鑒照片放大繪製

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