孕婦貧血、缺鈣、腿抽筋，4大美味食譜幫你攻克這些問題！

在准媽媽的整個孕期里都會遇到各種各樣的問題，缺鈣、貧血、腿抽搐是最常見的3個困擾。下面小編給大家推薦4款食譜幫助准媽媽緩解這3大困擾！

芹菜炒腰花

材料：豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克

調料：蒜2瓣，鹽少許、薑汁、料酒、澱粉水各適量

做法：

1、將豬腰去掉臊筋，用水反覆洗凈，在內側划出交叉刀紋，然後切長塊。用1小勺料酒、薑汁和適量鹽腌5分鐘，入沸水中汆燙，撈出控水。

2、將芹菜擇洗乾淨，切斜片;水發木耳洗凈;蒜切片。

3、鍋中熱油，放入綠辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒，變色後放入芹菜和木耳，加鹽和料酒調味並用澱粉水勾芡，放入蒜片即可關火。

保健功效：豬腰具有補腎滋陰、利水等功效;芹萊富含膳食纖維，具有促進腸胃蠕動的功效，對改善便秘非常有幫助;木耳是天然補血食品，而且含鈣量也相當高。對於孕中期便秘、腿抽筋、缺鈣、貧血的准媽媽來說，這道菜非常有益。

鴨血豆腐湯

原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，澱粉，胡椒粉等。

做法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟；加醋、鹽、胡椒粉調味，以澱粉勾薄芡，最後撒上香菜葉。

補鈣作用：豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足准媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。

豬肝炒菠菜

材料:豬肝200克、菠菜250克、蔥段、薑片、醬油、料酒、澱粉、鹽各適量

做法:

1.將豬肝洗凈，切成薄片，用料酒和澱粉抓勻;菠菜洗凈，切成段。

2.鍋中熱油，爆香蔥段和薑片，放入豬肝炒至變色後加入菠菜，一起炒至豬肝熟，加醬油和鹽炒勻即可。

作用：豬肝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D和磷等成分;菠菜富含蛋白質、鈣、鐵、鉀和鈉等礦物質。二者同食可補充多種營養素，特別是對於孕中期貧血、缺鈣的准媽媽來說，豬肝炒菠菜既可有效地補充鐵和鈣，又能幫助胎兒健康成長。

韭菜炒蝦皮

原料：蝦皮30克，韭菜300克，鹽、食用油、味精適量。

做法：把韭菜擇洗乾淨，將水瀝干，切成2厘米長的段。將蝦皮清洗乾淨，把多餘的水分擠出去。把鍋放在火上，將油放入鍋內燒熱，把蝦皮放入鍋內先炸一下，隨後將韭菜、鹽放入鍋內，加少量水，翻炒幾下，放入味精調味，出鍋即可食用。

作用：此菜營養豐富，尤其含鈣量高，還含有維生素C和纖維素，對產後媽媽和母乳餵養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。

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