天寒感冒免疫力下降？該用中醫妙招來提升抵抗力了

天氣寒冷，身邊感冒的人也越來越多了，很多人意識到自己是不是應該提高免疫力預防一下？大家都知道免疫力，是身體在受到外來干涉的侵害時，身體抵抗外來入侵的能力。當人體免疫功能失調，或者免疫系統不健全時，感冒、扁桃體炎、哮喘、支氣管炎、肺炎、腹瀉反覆發作······

免疫力減退危害大

現代醫學科學發現，免疫是一個與衰老有密切關係的因素，免疫力功能減退是衰老的最重要原因之一，也是一切疾病的源頭。

免疫系統不能正常發揮保護作用，在此情況下，極易招致細菌病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現就是容易生病。長此以往會導致身體和智力發育不良，還易誘發重大疾病。

因此，當發現自身免疫力下降或者薄弱時，千萬不可小視。

增強免疫力

常喝石斛花：大家都知道，鐵皮石斛具有生津養胃、潤肺益腎，明目強腰的功效，同時對降血糖、增強免疫力也有一定的作用。但是您知道嗎？鐵皮石斛開出的花也是養生珍品，在《神農本草經》中被列為上品。

常用石斛花，可滋養五臟。——國醫張大寧

石斛花的功效

鐵皮石斛花性溫和，氣味甘平，既歸脾經又歸腎經，既有養陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調陰陽之上品。

鐵皮石斛花是鐵皮石斛珍貴的一部分，大約100克鐵皮石斛能採收1克鐵皮石斛花。鐵皮石斛花保持了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補、名目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等。

經檢測，鐵皮石斛花不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等，而且含有具有增強人體免疫和抗脂質過氧化作用的鐵皮石斛多糖。

另外鐵皮石斛花還有抗腫瘤、輔助治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、降血糖和治療白內障等功效。鐵皮石斛花含有豐富的揮髮油，具有揮發性，可清心解郁，使人心情開朗、舒緩緊張情緒、保持頭腦清醒，安定煩躁情緒。

鐵皮石斛花還具有解郁的獨特功效，工作之餘吃點可解除抑鬱，使人心情開朗，更能緩解精神壓力，積極的情緒也能增強人體免疫力，有益身心健康。

石斛花的適用人群

1.愛美女性：廣大愛美女性，滋養肌膚，美容養顏。

2.養身人士：注重日常養身人士，滋陰保健，輕身延年。

3.煙酒人士：社交應酬頻繁，因長期飲酒吸煙、生活不規律而導致肝肺羸弱人士。

4.上班族：壓力過大、工作過勞、經常熬夜加班的亞健康人士。

5.體虛人士：易感染流感、發燒咳嗽、咽喉疼痛者。

6.養胃一族：經常犯胃病，間歇性胃脘痛、上腹漲痛的胃病人士。

7.三高人群：高血壓、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者。

8.腫瘤患者：肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤患者。

石斛花的常見吃法

1.乾花泡茶：取石斛乾花少許，加入開水泡飲即可。石斛花的清香，有養顏清心之效，清熱養陰，延緩女性衰老，緩解視力減退。

2.鮮花煮飲：取石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鐘，可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏，早晚服用兩次。

3.煲湯

原料：石斛花、土雞、枸杞。

做法：將所需材料洗凈備用；將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火燒開後改小火慢燉；待雞肉軟爛之後，加入石斛花，加入鹽調味；慢燉30分鐘即可。

4.石斛花炒雞蛋

原料：雞蛋4個(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量。

做法：石斛花洗凈，雞蛋打散；將鮮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鐘後，即可出鍋。

5.石斛花豆腐湯

原料：豆腐 300克，石斛乾花3克，鹽少許，濃縮高湯1支。

做法：豆腐切成4厘米長2厘米寬的豆腐塊。切好的豆腐塊放入沸水鍋中焯水兩分鐘去除豆腥味。石斛乾花用水略泡五分鐘。煮鍋放入一碗水燒開，放入濃縮高湯。放入焯好水的豆腐塊。放入石斛花煮沸改小火煮十分鐘。調入少許鹽即可食用。

6.石斛花餅

原料：麵粉、石斛花、鹽、油適量。

做法：石斛花洗凈備用，麵粉調成糊狀，不要太稠；麵粉糊中加入石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。

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