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這種蔬菜降血糖還能美容養顏,菜市場在搶著買

近兩年,有一種蔬菜大火了,可能很多人都吃過,但是卻都沒留意它的作用。它的營養價值豐富到逆天,不僅軟化血管、降低血糖,還能美容養顏。它,就是秋葵。

2017最暢銷的新品種蔬菜——秋葵

據全國城市農貿中心聯合會統計的數據顯示,2017年最暢銷的新品種蔬菜為:秋葵、山藥、蓮藕、花生。

秋葵,素有蔬菜王之稱,嫩莢肉質柔嫩,有一種特殊風味,口味爽滑,適合白灼、清炒、做湯、刺生等多種烹飪方式。

秋葵原產於印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,如今,我國湖南、湖北、廣東、河北、山東等多省都有種植。

它的作用有哪些呢?一起來看看吧

(1)可以美容養顏

秋葵含有的果膠、多糖具有保護皮膚、增加皮膚彈性、延緩衰老、祛除皮膚褐斑等美容養顏功效,是一種天然的美容護膚佳品。

(2)溫腎壯陽的作用,可以用於治療出現腰酸怕冷,四肢冰冷。

(3)可以增強耐力

秋葵嫩果中黏性液體及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等和種子含有咖啡因和生物鹼可幫助增強身體耐力、消除疲勞、恢復體能的作用。

(4)可以健脾胃調理腸道

秋葵嫩果中還含有豐富的可溶性膳食纖維,能促進腸胃蠕動。

(5)保護心血管

秋葵對軟化血管,促進新陳代謝都具有很好的保健功效,特別是對於更年期的女性,適當的吃點秋葵具有很好的保健功效。

除了此種蔬菜之外,還有一種雜糧也是很暢銷。原因也是和秋葵一樣,可降血糖,美容養顏,更是多數人便秘的最佳之選。

它就是——安康野蘭蕎茶,其原料為野蘭蕎(也稱為苦蕎)。它是自然界中甚少的葯食兩用作物,據《本草綱目》記載:其味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢。

故很多醫者常用安康野蘭蕎茶泡水喝或是煮飯是加入幾勺混合著煮來食用。由於它富含「硒」成分和「蘆丁」,具有更好的降血壓、降血脂、降血糖、防治糖尿病、養肝和緩解便秘的功效,因其口感較香可吃可喝,老年人喜歡當下午茶喝,年輕人喜歡當零食吃,是種老少咸宜的食物。

另外建議高血糖患者不建議吃以下食物

柿子

柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,並且還都是單糖跟雙糖,最不合適高血糖病人。

冰淇淋

冰淇淋很甜,有非常多的糖分,血糖高的人不應該食用。

紅薯

紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人最好能不吃紅薯。


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