第一次下廚給男友做煎餃，吃完以後直誇我賢惠

和男朋友好了三年了，每天和男友都在外面買的吃，又貴又不衛生。所以我買了一本食譜決定每天做飯吃。男友喜歡吃煎餃，所以決定先從學做煎餃做起，把學需要的材料都準備好，有土豆、香菜、火腿、青椒。都切成小塊，放到一個盆里。

接下來就是和面了，第一次和面不知道放多少麵粉和多少水。

把水和麵粉活在一起，活面還挺好玩的，感覺跟小時候玩泥巴一樣。

把面揉成麵糰以後蓋住醒一醒，先做別的事情。

然後往鍋裡面放一點油，待油熱了以後，把盆內的食材放入鍋里炒一下，加入一點鹽和味精就好了，過了2分鐘後，就可以聞到香味了。

炒好以後放到一個盤子裡面，偷偷嘗了一口，味道還不錯。

面也醒的差不多了，用擀麵杖把麵糰擀成薄片，第一次擀麵，擀的奇形怪狀的，自己看著都覺得像笑。

食譜上說把豬油放均勻的塗抹在面上，煎出來會更香更脆，我準備也來試一試，看看是不是如書上所說的那樣。

然後將面切成小塊，將小塊的面擀成餅狀，把提前炒好的食材包進去。捏成餃子的形狀，第一次捏，所以不是特別好看。

最後把捏好的餃子放入油鍋中炸一下，油還濺到手上，疼死我了。

自己先偷吃了一個，味道還算不錯。男朋友下班回來以後，嘗了我做的煎餃後，直誇我賢惠。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！