這道菜，女人吃了美容養顏，男人吃了強身健體，小孩吃了學習進步

今天要給大家說的是一道甜品，這道甜品是每年過年的時候我的法寶，為什麼這麼說呢？因為他實在太簡單而且太好吃了，有人曾經說過如果把甜品拍個排名的話那這道菜就是他生命中的前三名，這道菜的名字叫開口笑，其實說白了就是個大棗夾糯米，這看起來並不合拍的食材，在這道菜里那簡直是天生一對啊，別攔我誰也不能把我和開口笑分開。

你絕對想像不到這道菜的食材有多麼簡單，一共三種，棗，白糖，糯米粉。

有人可能會質疑這三樣東西你能做出什麼好東西來，你不妨試試，女的做出來給孩子吃孩子保證不調皮搗蛋了，給丈夫吃丈夫老老實實的交給你他的小金庫，男的做出來給老婆吃，老婆從此遠離購物了。所以你還等啥呢，趕緊來試試啊，一般人我都不告訴他。

1.首先先處理棗，棗放在水中浸泡兩個小時 （一定要去核）

2.糯米粉用溫水揉成麵糰

3. 棗子去核，泡過兩個小時的棗去核就容易多了。

4.將糯米麵糰揪上相等的面劑子備用

5. 將其面劑子放入去核的紅棗中

6. 如喜歡甜口的，可以在上面撒入少許的白糖，蜂蜜也可以，如果不喜歡的就什麼也不用放，其實不放白糖棗也很甜的，再淋入少許的白開水。

7. 放入蒸鍋中，水開後蒸10分鐘。

8. 10分鐘後，不要先鍋蓋在虛蒸5分鐘即可，甜糯可口的開口笑就做好了，真是又香又甜，又糯又好吃。

你說你不喜歡吃紅棗？你吃一吃之後可能你的觀點就改變了，古話說的好啊，聽人勸吃飽飯！瞬間征服你的味蕾，對了我友情提示一條啊，放棗的時候不要放的太密集，不然都沾在一起了別怪我沒告訴你啊~

食匯高鐵」隸屬於高鐵動車視頻《列車生活》雜誌專刊，

垂直美食領域，

每周為您帶來美食深度原創文章，

歡迎您的訂閱！

關於2018春運，這些你要知道~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！