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魚香魷魚豆腐,口感非常不錯!

食材:魷魚、豆腐、油、鹽、醬油、料酒、香醋、白糖、豆瓣醬、蔥姜蒜、香菇

做法:

1.魷魚、豆腐、香菇洗乾淨。

2.

魷魚、香菇切成條。

3.豆腐入煮鍋焯水後撈出瀝干水。

4.魷魚入煮鍋焯水後撈出瀝干水。

5.香菇入煮鍋焯水後撈出瀝干水。

6.碗中加鹽、醬油、料酒、香醋、白糖調成碗汁。

7.焯水後的豆腐切成條。

8.起油鍋,蔥姜蒜入鍋炒香後加豆瓣醬炒。

9.倒入魷魚、豆腐、香菇。

10.倒入碗汁炒。

炒均勻,食材入味即可盛出享用。

11.炒均勻,食材入味即可盛出享用。


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