還真沒吃過炸蘋果，今天算長見識了

蘋果平時我都是連皮一起就直接吃一口一個，還吃過蘋果醋、蘋果榨汁之類的。炸蘋果呢真是沒有吃過，所有想嘗試的朋友有空可以試試哦。

好不好吃與口感這個嘛！在這裡就不說了，有空在家試試就知道了//[奸笑]

材料：大蘋果 4個、麵粉 100克、澱粉 20克、糖 25克、酪乳 2杯、橄欖油 20克、雞蛋 1個、肉桂份少許、植物油 適量、鹽 適量

1：先把蘋果去皮，用勺子去掉蘋果心切片待用。

2：把麵粉、糖、酪乳、橄欖油、雞蛋、肉桂粉、鹽，放盤裡攪拌均勻。

3：把食用油升溫至6成油溫，蘋果與麵糊塗均衡後開炸。

4：炸至金黃色就可以了。

5：慮干多餘的油，撒上糖粉。要用那種很細嫩的糖粉哦。

成品就是這樣了，品相還可以嗎？歡迎評論

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