備孕階段，需要跟咖啡say byebye嗎？

原標題：備孕階段，需要跟咖啡say byebye嗎？

文/阮光鋒（科信食品與營養信息交流中心業務部主任）

對於上班族女性而言，咖啡已經成了生活中不可或缺的飲料，許多女性都有每天喝兩杯咖啡的習慣。可是懷孕一事提上日程，還能喝咖啡嗎？咖啡會不會影響受孕呢？

備孕喝咖啡3個不利因素

雖然咖啡的好壞尚無定論，但是在孕早期，大量喝咖啡卻可能給女性備孕帶來一些壞處。

阻礙營養素吸收

喝過多咖啡會影響孕媽咪對營養的吸收和利用。咖啡中所含的酚類物質會影響鐵的吸收，也能增加鈣流失。這兩種礦物質都是備孕所需的重要營養素，它們對於胎寶貝的健康成長非常重要。

影響受孕幾率

丹麥科學家曾對約4000名體外受精者進行了跟蹤研究，研究人員收集了參試者的咖啡飲用量信息，並結合年齡、吸煙情況、飲酒情況、體重等因素進行分析。結果發現，每天喝咖啡至少5杯的女性參試者，受孕幾率要低50%。

增加流產風險

咖啡中所含的咖啡因能使神經興奮，咖啡因進入孕媽咪血液後，可通過胎盤傳遞給胎寶貝。

喝咖啡，是好是壞？

咖啡中含有很多有益成分，比如多酚類物質，同時其中也存在一些不利於健康的物質，比如咖啡中含有雙萜烯類化合物，它會增加心血管疾病的風險；咖啡在烘烤過程中會產生丙烯醯胺，大劑量的丙烯醯胺在動物實驗中顯示了致癌性。因此有些研究說咖啡「好」，也有研究說它「壞」，目前並沒有統一的定論。

咖啡風險取決於喝多少

目前的科學證據認為，每天攝入咖啡因的量不超過200毫克是安全的，一杯速溶咖啡大致含有90～200毫克咖啡因。國際上的權威機構都建議孕媽咪們在孕期應該限制咖啡因的攝入。美國孕產協會和美國婦產科學會認為每天適量喝點咖啡並沒有安全問題，一般推薦每天不超過200毫克（咖啡因）即可。

孕早期喝咖啡要謹慎

孕早期，不必非要跟咖啡say goodbye，但是要謹慎為是，不喝最好，實在想喝，要控制量，不只有咖啡含咖啡因，也要把通過其他食物攝入的咖啡因計算進來。

常見食物咖啡因含量

1杯（240毫升）速溶咖啡約含有90～200毫克咖啡因。

1杯（240毫升）中等濃度的紅茶約含有47毫克咖啡因。

1杯（240毫升）綠茶約含有25毫克咖啡因。

1罐（330毫升）可樂約含有35毫克咖啡因。

1罐（330毫升）健怡可樂約含有47毫克咖啡因。

30克黑巧克力約含有23毫克咖啡因。

來源：媽咪寶貝傳媒

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