這菜女人要多吃，它比化妝品還厲害，小臉又白又彈，還調經健腦

今兒這菜，不但好吃還不貴，營養翻倍，大人孩子都愛！

它就是炒絲瓜，絲瓜是一種非常好的食材，女人更應該多吃，它能調經、美容去皺、防止皮膚老化，因其含有增白皮膚的維生素C等成分，能護膚、消除斑塊，能令皮膚又白又嫩，是不可多得的美容品。

這些還不夠，絲瓜里維生素B等含量很高，有利於小兒大腦發育和中老年大腦健康。

今兒這菜還是巧搭配，除了雞蛋，我還放了西紅柿來增食慾，一口下去滑溜溜、香香的還帶點微酸，真是令人食慾大開。

文中圖文有詳解，文末還有小貼士，保證一看就會！

【絲瓜蛋炒西紅柿】

食材：絲瓜280g，西紅柿半個，雞蛋2個，蔥花少許，鹽適量，植物油適量

做法：

1 備好食材

2 黃瓜洗凈， 絲瓜去皮洗凈切片；西紅柿洗凈切片；雞蛋打散備用

3 鍋內加入植物油，油溫5成熱，倒入雞蛋液，兩面煎黃剷出，用筷子夾成小塊

4 利用鍋內余油，下入蔥花爆香，放入絲瓜大火翻炒

5 絲瓜微微透明，放入西紅柿，加鹽調味，翻炒均勻

6 放入雞蛋，翻炒幾下出鍋

寶媽小貼士：

1 用攤雞蛋的油炒菜更香

2 後放鹽更健康，還能避免絲瓜提前出湯

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