體重超標不僅是女人問題,男人日膳食應多吃這些減脂食品
健康
02-01
體重超標絕不僅僅是女人的問題,在男性中這個問題也許更為嚴重。男人大都不那樣刻意去減肥,所以,為了能適當控制體重,避免由肥胖帶來的種種健康隱患,男人不妨在日常膳食中多攝入些「減肥去脂」食品。這些食品包括:
1.魔芋
魔芋含有大量的食物纖維和水分,還有一種叫作葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質,它不能被消化酶分解,不能作為熱量被利用。也就是說,魔芋幾乎不合熱量。魔芋是怎麼吃都不會胖的,而且食用魔芋後會有很強的滿腹感,從而抑制對其他食品的攝取。
2.小水產品
倘若你不愛吃素食,像蝦、章魚、蟶子、海參等小水產品是不錯的選擇,它們蛋白質含量很高,而脂肪含量極低,既能保證營養也不會發胖。
3.芹菜
芹菜大部分為水分及纖維素,含維生素A及C,可降血壓、血脂,更可清內熱。
4.冬瓜
冬瓜不含脂肪,含有豐富纖維、鐵、鈣、磷等營養素。冬瓜內含丙二醇二酸,可阻止體內脂肪堆積。冬瓜合鈉低,又沒有什麼糖分,是糖尿病患者很好的食品。
5.豆芽
豆芽含脂肪及熱量低,含水分和纖維素多,常吃豆芽不僅可以減肥,還對健康非常有益。炒時加入一點疊,以防維生素B流失,又可以加強減肥作用。
6.香菇
香菇可以抑制膽固醇的增加,所以可減肥。其他菇類,如金針菇、草菇、蘑菇等,也都是很好的減肥食品。
7.蘿蔔
蘿蔔能使腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,有利於食物代謝及廢物的排出,讓人不用節食而達到節食的功效。蘿蔔所含熱量較少,還含有豐富的水溶性纖維,能降低膽固醇和血糖。吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。


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